MY PROFILE

食空間プロデューサー

ライフスタイルインフルエンサー

加東亜希子 PROFILE

食空間プロデューサー ライフスタイルインフルエンサー
加東亜希子
Dining&Flower Producer Lifestyle Inflencer
Akiko Kato

1971年東京生まれ。
短期大学卒業後商社に勤務。結婚を機に退職。
花のある暮らしに憧れ、フラワーアレンジメントスクールに通い始める。
卒業後はGUCCI,SAINT LAURANT路面店装花スタッフを経て
フラワーアレンジメントスクールの講師として再就職。
アレンジメントを始めウエディングブーケやプリザーブドフラワー講座などを担当。
この頃得た資格を活かし、テーブルコーディネートを組み合わせた講座を企画・運営。
フラワーアレンジメントスクール講師時代の生徒は述べ1000人以上にわたる。
食関連の資格※を複数取得し、食空間コーディネーターとして独立。
同時期に株式会社日比谷花壇特任講師に任命。
全国社員を対象にブライダルテーブルコーディネートを指導。
一般社団法人や中国・上海進出の立ち上げにも尽力した。
以来、食空間プロデューサーとして
ホテル・レストランショーやテーブルウェアフェスティバルでの出展企業のコーディネートや
国内外食器メーカーの店頭ディスプレイ
シャンパンメーカーの公式パーティやカフェイベントの会場プロデュース
雑誌・WEB上のテーブルスタイリング、フードコーディネート
ホテルやワインスクールでのおもてなしレッスン講師など多角的に活動。
2015年「ツヴィリングを応援しているプロフェッショナル12人」に選出される。
 
シャンパンをこよなく愛し
シンプルで美しい「華のあるライフスタイル©️」を実践。
日々を心地良く過ごす
いまどきの暮らしかたを提案している。

<おもな取得資格>(認定団体)

ワインエキスパート (日本ソムリエ協会)
フランス フラワーアレンジメント国家資格 (フランス園芸協会 DAFA)

食空間コーディネーター 2級 (食空間コーディネート協会 TALK)
パーティープランナー (日本パーティープランナー協会 JPPA)

フードコーディネーター (日本フードコーディネーター協会)

フードアナリスト (日本フードアナリスト協会)
レシピプランナー (日本フードアドバイザー協会)
チーズプロフェッショナル (チーズプロフェッショナル協会 CPA)
マナー・プロトコール検定2級 (日本マナープロトコール協会)

アロマテラピー検定1級 (日本アロマ環境協会)

シャンパーニュ騎士団 ダム・シュヴァリエ

ルゴーニュワインの騎士団 シュヴァリエ・デュ・タートヴァン
ボルドーワイン最高評議会騎士団 ボルドー・コマンドゥール
シャンパーニュ・サーブルドール騎士団 コマンドゥール・サブラー

 

facebook公式ページ 「食空間プロデューサー 加東 亜希子」 

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公式Instagram 「kato_akiko」ページ 公開中

http://www.instagram.com/kato_akiko