2017/09/27

集英社FLAG SHOP 10th Anniversary Party

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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集英社のファッションサイト
FLAG SHOP
10周年記念パーティにお招きいただきました。

FLAG SHOPでは
集英社の女性誌5誌に掲載された
ファッションアイテムだけでなく
WEBでしか買えない
オリジナルアイテムも
買うことができます!

まずは、
マリソル 杉野編集長と
モデル 五名祐子さんのトークショーから
パーティーがスタート。

ヘルシーに関する意識が高い
マリソル読者のために
今年からスタートした
「キレイになる活」
別冊付録で
五名さんが行った
スリランカのアーユルヴェーダや
編集長の行った屋久島の旅の
撮影裏話を教えてくださいました。

10月5日に発売する
五名さん初の
スタイルブックも
この場で一足早く公開されました♪

展示会場では
マリソルオリジナルブランド
M7daysを始めとした
FLAGSHOPの秋冬新作アイテムの
フィッティングや
ブラデリスニューヨーク
のタッチアップ体験など
盛りだくさん!



マリソル杉野編集長とお揃いのトップスは
素材や着心地感にこだわった
マリソルオリジナルブランド
M7daysの新作。
モスグリーンの色合いと
着丈やシルエットの絶妙さに
天晴れ!
普段から良いものを見ている
プロのファッション編集者たちの
お墨付きのアイテムばかりです。



#happyをさがせ #happyを探せ #FLAGSHOP #10thanniversary #Marisol #マリソル #M7days #shueisha

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2017/09/19

Lugdunum 10th Anniversaire Dîner avec Champagne Perrier-Jouët

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神楽坂のフレンチレストラン

ルグドゥノムの10周年記念ディナーにお招きいただきました。

ペリエジュエ マチュザレム(3リットル)のブリュットから始まり

今年春新発売のブランドブラン、

ベルエポック2007、

世界でも日本を含む一部でしか手に入らないオータムエディション2005、

そして、ブリュットロゼと共に頂いたのは

Christophe Paucodシェフの本日限りのスペシャリテメニュー

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お祝いムードいっぱいのハッピーなディナーでした!

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サプライズ登場した

リッツ・カールトン東京の副総料理長 ラロウムシェフ!

おめでとうございます🍾

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2017/09/17

Ordre des Coteaux de Champagne Grand Chapitre privé de Nagoya

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シャンパーニュ騎士団
特別晩餐会@名古屋に
お招きいただきました✨

シャンパーニュ騎士団の
叙任式と晩餐会は
通常年一回日本で開催されています。

しかし、今回はその特別編として
シャンパーニュ
ドゥラモットとサロン社との共催。
名古屋にあります
オーベルジュリルナゴヤにて
開催されました。




いつものスタイルはそのままに
約60人ほどの小規模開催。
シャンパーニュはもちろん
サロンとドゥラモットのみが
供されるという
なんとも贅沢な晩餐会。



サロンは
最新ヴィンテージ2006と
まだまだ若々しい1997。


ドゥラモットコレクションとは
ドゥラモットのセラーで15年以上寝かせた後
出荷されたシリーズ。
1999はエレガントで柔らかい印象。




お料理も
この日のために趣向を凝らした
食材や美しい盛りつけで。




シャンパーニュ ドゥラモット サロン社
ディディエ社長と
シャンパーニュ騎士団 日本総領事
ボラー氏と
シャンパーニュ委員会 日本事務局
代表 川村さんと記念撮影✨

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2017/09/12

テタンジェ 料理コンクール 2017





先日、帝国ホテルにて行われました
ル テタンジェ 国際料理賞ジャポン 2017
にお招きいただきました。

今年で第51回を迎える
フランス料理の
世界コンクール。
優勝と同時に
日本代表シェフとして
10月にフランスで行われる
決勝戦に
日本代表として参加出来ます。

今年は
琵琶湖大津プリンスホテルの
シェフが選ばれました。
昨年もファイナリストとして
上位8名に残りましたが
惜しくも代表となれず
晴れて今年リベンジを果たしました。




この日のために
テタンジェ本社社長も来日。




表彰式の後は
会場となった帝国ホテルの
素晴らしいお料理が
振舞われました!




もちろん、これらの
美味しいお料理は
すべて、シャンパーニュ
テタンジェとともに頂きました。

ブリュットで乾杯、
デザートタイムにはロゼを
最後には
プレステージュ
コントドシャンパーニュ 2006
を頂きました♡

今年こそ
日本に久しぶりの金メダルを
持ち帰って頂きたいですね!

昨年の日本代表は惜しくも3位
(にしても凄い!)でしたので
是非リベンジが出来ると良いですね!
応援しましょう!

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2017/09/01

[掲載情報] 集英社 エクラ 10月号

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本日発売のエクラ10月号
チームJマダム通信にて
夏バテ対策&美容にも良い
オリジナルメニューとその
テーブルスタイリングを
掲載していただいております。

今号がエクラ創刊10周年記念号!

是非是非、ご覧くださいませ!



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2017/08/02

ブルゴーニュワインの騎士団 叙任式②

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ブルゴーニュ騎士団
叙任式会場へ。

18:30から叙任式が始まりました。
一人ずつ名前を呼ばれ
壇上に上がり
叙任の儀式を受け
タストヴァンを胸にかけていただき
台帳にサインをします。

今回も私を含め世界中から
約20数名が新たに叙任を受けました。
日本人は4名でした。

叙任式が終わると
中庭でアペリティフの時間となり
その後
晩餐会会場の手前で
招待状と引き換えに
席札をいただき会場の中へ。
20:30頃から晩餐会が始まりました。




前菜からデザートまでに合わせた
白2赤3種、マールドブルゴーニュが
マリアージュされサーブされます。

ブルゴーニュ名物
ウフブルギニヨン
(ゆで卵の赤ワインカカオソース添え)、
エポワスチーズももちろんコースに含まれ
それぞれに違う赤ワインとの
マリアージュを堪能いたしました。



オリジナルプレートは
リモージュ焼で著名な
フランス レイノー製。
裏には789/1800とナンバリングされていました。

食事の最中も
ステージではイベントがひっきりなしに
行われます。

参加者の
97歳を迎えられた方のお祝いや、
本日のゲスト
パレロワイヤルの
ユニークな円柱を手掛けた
建築家のブトン氏のスピーチ、
(これまでのゲストには
俳優トムクルーズや
フランスの柔道チャンピオンなども
いらしたとか)
昇格を果たした方の叙任式。

新しいワインが供されるときには
ファンファーレの生演奏で
華々しく紹介されます。

そして皆の大合唱!
会が進むにつれ
その盛り上がりは増すばかり。

そんなパーティがお開きになったのは
夜中の0時半を過ぎてから。

会場外に待っていた
帰りのバスに乗り込み
ホテルへと戻ります。
(行きに乗るときに必ず
バスの番号を覚えておいてくださいね!)

ホテルに戻ったのは
深夜2時近くのこと。
長くもあっという間の
一日でした。




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2017/07/31

un jour de Paris 6→Meunil sur oger Salon & Delamotte 2

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それでは、聖地の中へ
ご案内いたしましょう。

門の奥の建物の
地下にカーブがあり
このカーブに現存する
サロンの在庫の全てが眠っています!




いままで写真でしか
見たことのなかった最古のサロン。
本当に、本当に
この2本しかないのです。



カーブの中はこんな光景です。
ここにあるのは
全てのサロン。





セラーにお別れを告げ
地上に戻り
テイスティングタイム。

ドゥラモットの
ブリュット
ブランドブラン
2007
ロゼ
そして
サロン2007。

それぞれに違った
魅力を持っていました。

こうして一度に
並べて頂いてみると
ドゥラモットとサロンは
統一した哲学を持っていることを
改めて実感出来ました。

メルセデスベンツの
革張りの帰りのタクシーの中で
私達が
サロンの事を語り続けたのは
言うまでもありません。

お土産に頂いたのは
聖地巡礼の証の
御朱印ならぬ
iPhoneカバー✨

ありがとうございました!

余談ですが、
こちらでは売店などの設備は一切無く
シャンパンなどの購入は出来ません。
ご参考まで。

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2017/07/30

La Rôtisserie d'argent PARIS

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パリ最終日のランチに伺ったのがこちら。

平日にもかかわらず
大混雑のビストロ
ラ ロティスリー ダルジャン
に伺いました。

このビストロ、実は
あのトゥールダルジャンの
カジュアルブランド。
味はお墨付きです。

ここ数日のパリは
連日30°越えの日々で
とにかく暑い!!

もちろんこんな暑い日には
トゥールダルジャンの
ハウスシャンパンを。
(ちなみにルグラ社製)



前菜はパスして
お店のスペシャリテの
ローストチキンを。

ハーフサイズなので
おひとり様でも食べられます。

付け合わせの
マッシュポテトは
トロトロの舌ざわり。
チキンのジュで頂き、さらに美味!!



もれなく卓上にくる
バスケット入りの
パンも3,4種類と盛りだくさん。
もちろん
どれも美味しいです!

隣には同じく
トゥールダルジャンの
パン屋さんがあり
こちらもオススメです。

英語はほとんど通じませんが
サービスの方がとても感じがよく
問題ありませんでした。

朝から夜まで開いているので
いつでも来られるのも
良いですね。

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2017/07/25

Jun Culture Club 2017

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ファッションブランドでお馴染みの
ジュングループの文化祭
ジュン カルチャー クラブ に
お招きいただきました。

ジュングループが手がける
ファッションブランド
ロペ、アダムエロペ、ロペピクニックを始め
メゾンドリーファー、ナージー、ビスの
秋冬の新作コレクションも一挙公開!

今年の秋冬トレンドが一目で分かり
早くも秋が待ち遠しい!




ジュングループが所有する
山梨県にあるワイナリー
シャトージュンの
ワインセミナーにご招待いただきました。

日本ワインの現状や
奈良漬クリームチーズとのマリアージュなどを
体験いたしました。



縁日のような会場では
チケット制で
フードやドリンク、ゲームが楽しめ
サロン アダムエロペの
オリジナルソーセージや明石焼、
古代米おにぎりをいただきました。


#juncultureclub #youareculture #chateaujun

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2017/07/24

Delvaux 'Les Miniatures Belgitude' Cocktail Party

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ベルギー王国建国記念日🇧🇪に
行なわれました
デルヴォーの新作発売パーティに
お招きいただきました✨

新作コレクション
Les miniature Belgitude
とは、ユーモアあふれる
ミニチュアバッグたち。





ムール貝やフライドポテト、
シルクハットなどのモチーフが
そのまま小さくしたアイコンバッグに
あしらわれています。




この日のために来日した
アーティスティックディレクターの
クリスティーナ・ゼラーさんと。






シャンパーニュ
ルイナール ブランドブランと合わせて
ベルギー食材を使った
フィンガーフードが振舞われました。



お土産にいただいた
ピンクのバラ♡

#delvaux

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