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2019/02/07

6th SAKURA womens wine awards

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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第6回 SAKURA Womens wine awardsに
審査員として
参加してまいりました。

今年は
4326アイテムのワインがエントリー
500名以上の全国の女性審査員が
ホテル雅叙園東京に
集いました。

私が担当したのは
3つのカテゴリー
全40種のワイン。




最初は
白スパークリングワイン部門。

審査員には
ブドウ品種と割合、
生産年と価格帯の情報が与えられますが
会社や生産者名、国や地域は
すべてブラインドで行います。

5人1グループで
テイスティングを進めていき
ディスカッションののち
ダブルゴールド、ゴールド、シルバー、該当なし
の4つに判定します。

この結果は
2月14日バレンタインデーの
午前10時より
公式サイトにて発表されます。

私も自分でどんなワインを
選んだのか
今から心待ちにしています!

#SAKURAAWARDS #サクラアワード #ワイン審査会




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