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2017/12/09

Order des Coteaux de Champagne 2017 Gala dinner in Tokyo

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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叙任式、アペリティフの後
ガラディナーへ。

この日のために
ウェスティンホテル東京
沼尻総料理長による
シャンパーニュとの
マリアージュコースメニューが
450人を越えるゲストに
振舞われました。

いずれもアペリティフとは
違うシャンパーニュが振舞われるため
完全に別腹で
挑まなくてはなりません!

Img_5906


当日のメニューがこちら。

左側はすべてアペリティフのみで供されたもの。

右側がコースメニューと

それぞれにマリアージュされたシャンパーニュ。

Img_8777


この日に登場したすべてのシャンパーニュがこちらです。

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