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2017/01/31

ホテル椿山荘東京 料理教室

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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ホテル椿山荘東京にあります
日本料理 錦水
こちらで行われております
お料理教室へ
伺いました。




新春らしいしつらいも
参考になります。


レシピを見ながら
先生のデモンストレーション
約1時間。

その後は
今日のメニューを含めた
懐石料理をコースでいただきます。



使用しているお野菜は
ほとんどすべて
京野菜を使っています。

この日も
金時人参、聖護院かぶら
佐波賀大根、花葉
丹後のぐじ、青ナマコ
などなど
京都の食材ばかりで
大満足!

また近いうちに伺いたいと
思っています。


すぐに満席になってしまうため
じつは
あまり教えたくないのですが…!!


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2017/01/30

映画 「SING/シング」 試写会

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食空間プロデューサー 加東亜希子の



「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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映画「SING/シング」マスコミ試写会に
お招き頂きました。

映画「ミニオンズ」を手掛けた
チームの最新作とあって
緻密なキャラクターデザインも
素晴らしい映画です。

小さな頃の夢を叶え
自分の劇場を経営している
主人公 ムーン。
(声を演ずるのは
マシュー・マコノヒー!)
しかし
全くヒット作に恵まれず
差し押さえ寸前の状態。

そんな彼が
次の一手に考えたのが
歌のコンテストを開催すること。
オーディションには
予想外に
大勢の人が集まるが
その中から
選ばれた数名は
それぞれの背景があり…

果たして無事に
全員が
舞台初日を迎えることが出来るのか?
それとも……

というストーリー。

声優陣もとても豪華。
マシュー・マコノヒーを始め
子だくさんの主婦を演ずる
リーズ・ウィザースプーン
パンクロックな女子を演ずるのは
スカーレット・ヨハンソン
…などなど
この二人は歌も上手でびっくりしました!



主題歌は



アリアナ・グランデ&スティーヴィー・ワンダー!!



この曲が収録された



サウンドトラック盤も聞かせて頂いたのですが



映画を見た後に聞くと



感動がよみがえってきます!!




日本語吹き替え版では
主人公のムーン役を
内村光良さんが演じるとか。
こちらも楽しみですね!

映画「SING /シング」は
3月17日より公開です。

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2017/01/29

Warmbiz challenge 2

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

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我が家の
ウォームビズ・チャレンジ。

冬はどうしても
寒い日が続き、
雪の日などは
1日中エアコンを
付けっ放しというときも
あるのではないでしょうか?

そんな日が
すこしでも減るように
と、私が実行している
ウォームビズは
膝掛け毛布。

私の愛用しているのは
こちらの
ラルフローレンのもの。
厚手で暖かく
大判サイズなので
足先まですっぽり隠れるところが
お気に入りです。

お風呂上がり
寝る前迄のひととき
スキンケアをしている間の
湯冷め防止にも
大活躍です。


★オレンジページくらし予報の「ウォームビズ・チャレンジブロガー」に参加中

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2017/01/28

Warmbiz challenge 1

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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環境省が推進している
ウォームビズを
ご存知ですか?

これは
冬の暖房時の室温を
20℃にして
快適に過ごす
ライフスタイルの事。

我が家でも
昨年より
このような
シンプルなデザインの室温&湿度計を
リビングに置きいつでも
目に出来るようにしています。

これを置いて気づいたのは
無意識のうちに
室温は意外に上下している
ということ。
我が家は
南に面した大きな窓のある
リビングなので
陽射しの入る角度によって
室温の変化があります。
お天気によっても
毎日の室温は変化します。

こまめに気にすることで
エアコンのかけ過ぎなどが防げ
節電にも繋がりますよ。




★オレンジページくらし予報の「ウォームビズ・チャレンジブロガー」に参加中

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2017/01/27

Corsica Napoleonica Seminar

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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ナポレオンの故郷
と言えば何処を思い出しますか?

答えは
コルシカ島。

フランスの南沖
地中海に浮かぶコルシカ島は
古代ギリシャ語で
最も美しい地「Kalliste」
フランス語で
イルドボーテと評されるように
最も美しい島として知られています。



その大自然と
様々な文化が融合して生まれた
建築、料理、歴史など
コルシカ島には
まだまだ私たちの知らない
魅力が満載なのです。

そんなコルシカに
名門貴族の経営する
日本人向けのツーリストが誕生しました。

今回、経営者でもある彼が
コルシカ島の魅力を伝えるセミナーを
開催すると聞き、伺って参りました。



このセミナーには
昨年一足先に旅の体験をした
フランソワーズ モレシャンさんも
登場。

コルシカ島の魅力に
すっかりはまってしまったと
熱弁をふるっていらっしゃいました✨



セミナー後には
コルシカ産のワインが振舞われました。
あっという間に無くなってしまい
なんとか
赤ワインをすこしだけ頂けましたが
とても濃厚ながら
フレッシュ感のある
ぶどうの香りと味わいに
すっかり私もコルシカファンに
なってしまいました✨✨✨

https://www.facebook.com/kato.akiko2/posts/1482119371817876:0

https://instagram.com/p/BPrQ5pfBinI/

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2017/01/26

ストウブで和ごはん

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先日おこなった



鏡開きでは



ストウブ鍋で小豆を煮込み



お汁粉にしてお餅を頂きました。





そして、昨年末



自分へのご褒美に



ストウブを買い足し♪



16㎝というサイズが



わたしにとって



使い勝手が良かったので



こちらの



グレーを購入しました!





ストウブはその色によっては



廃盤になることもありますので



お気に入りの色は



早めに購入することをおすすめします☆





私が小豆を煮込んだ



こちらのオリーブグリーンも



現在日本では廃盤となっていると聞きましたので・・!






#staub
#ストウブ
#wa-nabe
#jappnesque










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2017/01/25

Fromage Langres

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久しぶりに
チーズプロフェッショナルらしく
チーズのお話。

シャンパーニュ地方を代表する
ウォッシュチーズ
「ラングル」

約180gの円筒形をしており
日本でもチーズショップなどで
手に入ります。

ウォッシュタイプといいつつ
熟成が若いうちは
このように
白カビチーズの見た目に近い
牛乳チーズですので
非常に食べやすく
初心者にもオススメのチーズです。

先日のパーティで
巨大ラングルに出会いました。
キロ単位の大きさ!

ラングルの特徴といえば
円筒形の中央に
大きなくぼみがあること。

このくぼみに
シャンパンを注いで食べるというのが
本場流の楽しみ方
と言うことで
私も初体験しました。

注いだシャンパンは
なんと
ポメリー社の
プレステージュ シャンパン
ルイーズ 2002年 !!!

しゅわしゅわと泡立つ
白い泡が
まるでラングルに
吸い込まれていくような…✨




食べるときは
皮ごと上からスプーンですくって
いただきます。

シャンパンパーティのお供に
是非、お試しあれ✨✨✨






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2017/01/24

望年会 2017

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今年で6回目を迎えます
「望年会」に伺いました。

今回は赤坂にあります
トゥーランドットへ。

シャンパーニュ尽くし+
豪華食材をふんだんに盛り込んだ
脇屋シェフの
スペシャルメニューを
いただきました。

シャンパーニュは
フリーフロー9種類。
全てが
プレステージシャンパーニュという豪華さ!




個々のシャンパーニュについては
追ってご紹介申し上げたいと
思いますが
それ程に一本一本がj
豪華な内容なのです。




脇屋シェフのお料理も
素晴らしい!
こだわりの食材に
丁寧な調理を施した
スペシャルフルコース。

こちらの青ナマコや
濃度の濃すぎるフカヒレスープなどは
筆舌に尽くしがたいほど。




他にもスペシャルな
お楽しみがありましたが
こちらはまた明日…!

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2017/01/23

Comité Champagne ディプロマ授与式 ランチ会

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もう10数年も前の事になりますが
私も第1期生として
卒業しました
シャンパーニュアカデミー
第18期生ディプロマ授与式を兼ねた
シャンパーニュランチへ
伺いました。




会場となりましたのは
東京にあります
ホテルニューオータニ内
トゥールダルジャンです。



シャンパーニュ地方出身のシェフが
この日のために
5種の
シャンパーニュに合わせた
オリジナルメニュー。



ランチに先立ち行われたのは
13種のアペリティフシャンパンの
テイスティングクイズ。

それぞれ
セック、ブランドブラン、マセラシオン
を当てるというもの。

残念ながら
私も含め全問正解者は出ませんでした!

最後にいらしてくださっていた
トゥールダルジャン東京の
ボラー氏と記念撮影を
させていただきました✨



プレステージクラスは
4月からスタート。
何度もリピートして
通う方も多いという
こちらのクラス。
申込受付が始まりましたので
ご希望の方は
是非お早めにどうぞ!

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2017/01/22

レモ缶 ひろしま 牡蠣

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最近
進化著しい
おつまみ缶詰。

かつては
保存食
という印象の強かった
缶詰も、いまや
贅沢な
オトナの楽しみの逸品として
様々な商品が世に出ています。
今では缶詰専門家
なる方も次々と。

そんな中、通常では
ご当地でしか
なかなか頂くことの出来ない
メニューが、
缶詰というツールを使って
手軽に手に入れることが
出来るのであれば
その実力を
認め讃えざるをえません。

牡蠣の一産地として
有名な広島。
同じく名産品の
レモンを掛け合わせたこちら。

レモンもそのままでなく
塩レモンを合わせたという
まさに
一手間も二手間もかけた
名産品。

しっかりと
黄色い色をした
缶汁は
紛れもない
濃いレモン色。

この濃厚なレモン汁が
牡蠣の生臭みを抑え
上品なお酒のおつまみと
仕上げているのです。

辛口の白ワインとの
相性はぴったりです✨

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2017/01/21

STAUB Wa-NABE launch event

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食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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ストウブの新作お披露目会へ
伺いました。

場所は
一昨年に
おもてなしレッスンを
開催させていただきました
ツヴィリング クッキングスタジオ
です。

昨年の
ゴハンデココット
に引き続き
今年もストウブ社では
和食メニューを
作るときのアイテムとして
ワナベ シリーズの
新製品を発売します。




それがこちらの
スキヤキ&グリルパン。




その名のとおり
すき焼きを作るのに
最適な
絶妙な深さに考えられた
お鍋なのです。



蓋をひっくり返すと
グリルパンとして
使えるようになっており
一石二鳥。

取っ手にある
ストウブのロゴも
裏表両面につけているという
至れり尽くせり仕様なのも
細かい心遣い。

発売は3月上旬の予定。
色はグレーもあります。
パエリアを作っても
とても映えそうです✨

お問い合わせ先:
ストウブ(ツヴィリング J.A ヘンケルス ジャパン)
Tel 0120-75-7155
www.staub.jp


#横浜元町クッキングスタジオ
#staub
#ストウブ
#zwilling
#wa-nabe
#japonesque
#ワナベ
#ジャポネスク


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2017/01/20

歳時記 二十四節気 大寒

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本日1月20日は

二十四節気の

大寒(だいかん)。

暦の上で

一年のうちもっとも寒い時期を差します。

 

「大寒に組んだ水は腐らない」

という古くからの言い伝えで

(おそらく水温が低く雑菌が少ないと思われているため)

この日にみそや醤油、日本酒などの保存食を仕込んだり

大寒の最初の丑の日(2017年は1月26日)に

水を汲むと火事を防ぐなどの

さまざまな言い伝えがあります。

近年では

この日に産み落とされた卵を

「大寒たまご」と呼び

一年の健康を願って食べる

という風習も目立ってきました。

 

次の二十四節気は 2月4日 立春。

前日の2月3日の節分には

恵方を向き恵方巻をいただきます。

2017年の恵方は北北西です。

 

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2017/01/19

映画「 キム・ソンダル 大河を売った詐欺師たち」 

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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マスコミ試写会にお招きいただきました

映画「 キム・ソンダル 大河を売った詐欺師たち」が

明日1月20日より公開です。

是非ご覧くださいませ! 

マスコミ試写会の様子は

こちらよりご覧いただけます。

http://seasonflowers.way-nifty.com/blog/2016/12/post-9664.html

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2017/01/18

映画 「 LION ライオン 25年目のただいま 」 完成披露試写会

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映画「ライオン 25年目のただいま」
完成披露試写会に
お招きいただきました。

ゴールデングローブ賞に
ノミネートされた
話題の映画。
作品賞(ドラマ部門)、作曲賞
助演男優賞、助演女優賞の
じつに4部門でのノミネート。

オーストラリアで起こった
奇跡的とも言える
実話を映画化した作品です。

映画は
主人公 サルーが
子供のころから始まります。
彼はひょんな事から
兄とはぐれ
迷子になってしまいます…

そして映画は20年後
彼が大人になってから
急展開!!

この物語のカギは
Google Earth。
友人のひと言がきっかけとなり
彼は
自分の生家を探し始めるのですが…
というストーリー。

あらすじで伝えるよりも
もっともっと
壮大な物語が
映画で描かれています。

雄大な
オーストラリアとインドの
景色も
映画がよりグレードアップして見える
大切な要素なのかもしれません。

トロント映画祭でも
今年の観客賞次点
(いわゆる準グランプリ)に
輝いた話題作。

待望の日本公開は
4月7日です。
http://gaga.ne.jp/lion/

www.lionmovie.com

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2017/01/17

椿山荘 庭園散策

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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ホテル椿山荘東京へ。

見事な庭園には
この地がもともと
椿山であったこともあり
冬を彩る
数多くの種類の椿を始め
春を告げる
白や紅の梅も咲き誇っていました。
さらに
数日前には
園内の河津桜が開花したとか。
季節の移り変わりは
早いものです。




早春の光を浴びる
恵比寿さまに出会いました。
その暖かな微笑みに
思わずカメラを向けてしまいました。

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2017/01/16

WELEDA Calendula Massage Oil

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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この冬
ヘビロテ中なのが
こちらの
ヴェレダ カレンドラ マッサージ オイル✨

ハーブの一種である
カレンドラ。
古くより
肌の再生機能を蘇らせる
力があるとされ
重宝されており、
冬の乾燥などで
敏感になってしまった肌を
ケアしながら整えてくれる
マッサージオイルです。

オレンジのような
柑橘系の香りで
癒されながら
リフレッシュ出来ます。

お風呂上がりの
潤いが残っているうちに
足先からふくらはぎ、
太ももの付け根まで
リンパを流すように
マッサージすると
足のむくみも解消され
保湿との一石二鳥に✨

是非これからの
冬の乾燥肌のケアに
お役立てくださいね✨✨

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2017/01/15

歳時記 Galette des Rois

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フランスの新年の風物詩

ガレットデロワ。

フランスでは

新年が開けると

ケーキ屋さんに並ぶ

スイーツです。

基本的には

アーモンドの粉を使ったペーストが入った

シンプルなパイ。

紙の王冠が乗っているのが特徴です。

そして、このパイの中には

fève(フェーブ)*と言う

食べることのできない

陶器の小さな人形がひとつ

一緒に焼きこまれています。 

*フランス語で「そらまめ」の意味

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シャンパンのコルクと比べると

フェーブの小ささがお分かりいただけますでしょうか。

とても細かくできています!

新年の集まりに

皆でこのガレットデロワを切り分け

フェーブの当たった人が

紙の王冠をかぶり、

その一年を幸せに過ごすことが出来るという

イベントです。

Img_8467s

なんと先日

Keisuke Matsushima にて

おこなれましたパーティにて

フェーブをいただく幸運に恵まれました!

(この後、王冠はお隣の本日の主役にお渡しいたしました☆)

今年も良い一年になりますように!!

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2017/01/14

Toshi Yoroizuka

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昨年オープンいたしました
京橋エドグランにあります
Toshi Yoroizuka へ
伺いました。

1階はカフェと
テイクアウトが。
焼菓子にケーキ、アイスにパンと
沢山の種類があって
迷ってしまいます!
京橋限定もありますよ。

今回伺ったのは
2階のカウンターデザート。
鎧塚さんと言えば
カウンターデザートの第一人者ですから
こちらへ伺わない訳にはいきません✨



軽い前菜(もちろんスイーツ)と
メイン(選べるスイーツ)のセットに
猿田彦珈琲による
お店のスペシャルブレンドを
頂きました。

私はメインにしたのは
焼きたてスフレ♡
季節の苺があしらわれた
贅沢なイッピンです♪

メインは
約7種から選べます。
迷ったものもいくつもあったので
また近いうちに伺いたいと思っています✨✨

お店では
鎧塚シェフがいらっしゃいました✨✨✨
最近はこちらにいらっしゃることが多いとか。
またお目にかかりたいです♪

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2017/01/13

Jóhann Jóhannsson 「Orphée」

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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年末のお休み中ひさしぶりにCDショップへ
ふらりと立ち寄りましたところ
素敵なアーティストを
知る機会となり
思わず購入致しましたのが
ピアニストであり
指揮者でもあります
ヨハン・ヨハンソン。

アイスランド出身の彼は
ホーキンス博士の人生を辿った
映画「博士と彼女のセオリー」
にて音楽を担当しており
ゴールデングローブ作曲賞を獲得している
実力派。

昨年6月に発表された
本作「Orphée (オルフェ)」は
ドイツの名門クラシックレーベル
グラモフォンからのデビュー作。

静かな旋律の中に
ドラマ性を感じられる曲が
連なっています。

静かな冬の夜
ホットウイスキーを含みながら
ゆっくりと味わいたい
音楽です。


ゴールデングローブ賞を受賞しました

映画「博士と彼女のセオリー」のサウンドトラックはこちら。

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2017/01/12

Keisuke Matsushima Party

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フランス ニースでは
長年ミシュランの星を持ち
日本にも自身の名のレストランを持つ
松嶋啓介さん。

このたびフランスより
農事功労賞シュヴァリエを
授賞されましたお祝いのパーティに
お招きいただきました。

乾杯のシャンパンは大好きなドゥーツ✨



盛大なパーティでは
この日のための食材を使った
数々のメニューが。


あっという間に無くなってしまい

あまり写真が撮れませんでした!







おめでとうございます㊗️

本日の主役はなぜ王冠を被っているのでしょう。

それは後日こちらのブログにて!

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2017/01/11

歳時記 鏡開き

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1月11日は鏡開き。

お供えしていた鏡餅を

おさがりとしていただく日です。

このお餅は

お雑煮や揚げておかきにしたりといった

食べ方もありますが

もっとも一般的なのは

お汁粉でいただくこと。

そこで、我が家で愛用中の

STAUB鍋(モスグリーン・16㎝)をつかい

小豆を炊いてみました。

ゆであずきは

厚手のお鍋を使い

コトコトと弱火で煮込むだけで

意外とカンタン作ることが出来ます。

小豆は分量の4~5倍の水に3時間以上漬けておきます。

その後、弱火にかけアクを取りつつ

途中で差し水をしながら

お豆が柔らかくなるまで煮込みます。

あとはお好みの甘さの量の

お砂糖と塩少々を加え

お餅を入れて火が通ったら

お汁粉の完成です!

お豆を煮こんでいる間のお部屋も温まるうえ

その香りにもほっこりと癒されます。

年に一度の事ですので

ぜひ、試してみてくださいね。

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2017/01/10

[掲載情報] 集英社 Marisol 2017年2月号

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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1月7日発売の

集英社「Marisol」2月号に掲載されております。

是非ご覧くださいね。

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2017/01/09

第4回 SAKURA AWARD 審査員

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食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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Japan Women's Wine Award SAKURA Award 2017 -International Wine Competition-

昨年に引き続き

女性が選ぶワインアワード

「第4回 SAKURA AWARD」審査員として

参加させていただく運びとなりました。

 

第1回目から参加させていただきまして

今回で4年目。

年毎にサクラアワードの知名度が上がり

年々、エントリーされるワインの数も

うなぎのぼりです!

 

SAKURA AWARD 公式ホームページでは

今年の審査員名簿もご覧いただけます。

今月末から始まる審査会に参加し

2月14日 ホームページにて受賞ワインが発表

3月7日 FOODEX JAPAN 会場にて表彰式が開催されます。

そして

今年の4月には受賞ワインの全てが味わえる

ガラ・パーティも予定されております。

(こちらは一般の方も参加可能です)

 

こちらのブログでも

審査会の様子やガラ・パーティの情報など

随時お伝えいたしますので

どうぞお楽しみに!

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2017/01/08

加東流 おもてなしレシピ 冬のすき焼き

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加東家のすき焼きを
今日はおもてなし風に
アレンジしてみました。

ネギは赤玉ねぎに
松茸を大黒しめじに
春菊を
今が旬のクレソンに

これだけで
いつものすき焼きも
違った感じでいただけます。

こんなアレンジなら
定番料理のすき焼きも、
季節感たっぷりの
おもてなしを彩る
メインディッシュになりますよ。

クレソンをパクチーに変えるのも
オススメの組み合わせです。

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2017/01/07

歳時記 五節句 人日 七草粥

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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1月7日は

年に5度ある節句の一つ

「人日(じんじつ)」の節句。

その名前よりも

「七草粥を食べる日」として有名です。

 

「正月七日に七草で作った粥を食べると

邪気を払い万病を防ぐ」

という言い伝えがあります。

年末年始から続く

暴飲暴食で疲れた胃腸を休めるという意味でも

理にかなっているのですね。

 

七草粥に入れる

春の七草 とは

「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ 春の七草」

という呪文のような言葉で

覚えた記憶があります。

「すずな」=蕪 「すずしろ」=大根

などで分かるように

この時季特有の旬の野菜が使われているのですね。

せり(芹)も

七十二候の六十七候「芹乃栄(せりすなわちさかう)」

にあるように、その一つ。

冬に体を温める

秋田の郷土なべ料理「きりたんぽ」には

根のついた芹をたっぷり入れて頂きます。

キレイな水辺でしか育たないせりは

鮮やかな緑色としゃきしゃきとした食感が魅力です。

 

我が家ではちょっとアレンジ。

蕪を赤蕪に、大根を紅芯大根に変え

緑の多い七草粥に彩りを添えてみました。

 

七草がゆの作り方は

お米を土鍋(厚手のお鍋(ストウブ鍋)もおススメです)

に入れ、3倍のお水を入れ弱火でじっくりコトコト。

途中でお水が足りなくなったらさし水(お水を足)しつつ、

お米をじっくりと煮込むように火を通していき

お米にしっかりと火が通ったら

刻んだ七草を加え、塩で調味し完成です。

 

お正月に余ったお餅を入れても良いですね。

余談ですが

お正月飾りは松の内と呼ばれる1月7日まで

鏡餅を頂く鏡開きは1月11日(関東)

と言われます。

 

そろそろこれらの準備もいたしましょう。

 

次の五節句は3月3日(上巳)

次の二十四節気は1月20日 大寒

次の七十二候は水泉動(しみずあたたかをふくむ)。

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2017/01/06

二十四節気 小寒

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食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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本日は

二十四節気の

「小寒(しょうかん)」。

暦の上で

最も寒さが厳しくなる季節の

到来を示しています。

「寒の入り」「寒中」などとも言われます。

「寒」の時期は

立春の前日(2月上旬)まで

続きます。

 

この日から年賀状に代わり

寒中見舞いを出します。

 

参考までに

この時期の七十二候は以下の通り。

初候
芹乃栄(せり すなわち さかう) : 芹がよく生育する(日本)
雁北郷(かり きたにむかう) : 雁が北に渡り始める(中国)
次候
水泉動(すいせん うごく) : 地中で凍った泉が動き始める(日本)
鵲始巣(かささぎ はじめて すくう) : 鵲が巣を作り始める(中国)
末候
雉始雊(きじ はじめて なく) : 雄の雉が鳴き始める(日本)
野鶏始雊(やけい はじめて なく) : 雄の雉が鳴き始める(中国)

(ウィキペディアより転載)

次は

「大寒」

二十四節気の最後となります。

今年の大寒は

1月20日です。

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2017/01/05

Joël Robuchon strawberry Ice cream

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コンビニで見つけ
思わず買ってしまった
ジョエルロブションの
ストロベリー アイスクリームバー。

いちごの味が
濃厚なバニラアイスクリームと
ホワイトチョコレートに
とても良く合うのです✨

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2017/01/04

天麩羅 天一

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ここ数年
我が家の大晦日は
天一さんへ
天麩羅を頂きに上がります。

締めの天茶には
たっぷりのワサビを入れて。




年越しそば用に
揚げて頂き、テイクアウトするのも
忘れません。

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2017/01/03

我が家の御節料理 2017

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我が家の御節料理。

基本的には買い求めますが
毎年何かひとつはプラスするように
心掛けています。

今年は
数の子と黒豆、
鯛の昆布締めを手づくりして
頂きました。

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2017/01/02

Toujour avec Champagne 2017

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2017年の幕開けです。

今年も愛するシャンパーニュが

たくさんいただけますように!


今年のシャンパン初めは
ヴーヴクリコ。
御節料理と共に頂きました。

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2017/01/01

Bonne Année 2017

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あけましておめでとうございます🎍

今年も当ブログ

plus+lifestyle (プラス+ライフスタイル) を

どうぞよろしくお願いいたします。


2017年 元旦

加東亜希子

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