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2016/11/09

Chateau Jun Winery

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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抜けるような快晴の山梨、勝沼ぶどう郷。

どうしても伺いたかったのが

こちらのシャトー・ジュン。

アパレルメーカー ジュングループをオーナーに持つ

ワイナリーです。

 

こちらのワインは

地元の葡萄畑の方からブドウを購入し

ワインを作っています。

まさに「顔の見えるワイン」として

ワインの名前は畑のオーナーさんの名前入りで

全てのボトルにナンバリングがされています。

 

以前伺ったイベントでいただいたのをきっかけに

すっかりファンになってしまった

シャトージュンのワイン。

シンプルで美しく

まさに日本ワインらしい繊細さも持ち合わせたワイン。

今回念願が叶ってやっとお伺いする機会に恵まれました。

 

勝沼ワインを一堂に揃えている観光所

ぶどうの丘への道の途中にあります。

ここから歩いて行くことも充分可能ですので

ぶどうの丘へ行かれる際には、是非立ち寄ってみてくださいね!

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