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2016/10/25

にしきや ポークジンジャーカレー

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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宮城県岩沼市に工場と直売所を構える
にしき食品。

こちらの手がける
かわいいパッケージの
おしゃカレーが人気の会社です。

レトルトカレーは
季節限定を含めると
65種類ものアイテムが有るのだとか。

県外では
ロフトや東急ハンズ、
おしゃれな雑貨屋さんなどでも
ちょこちょこ見かけますね。

もちろん
公式オンラインショップもあります。

今回私が頂いたのは
ジンジャーポークカレー。
夏の冷房によって
冷え切った身体を
内側から温めたい!という
その時の気持ちに
正直に選んでしまいました。

味は中辛とありますが
想像よりもやや甘め。
ジンジャーやポークも
そこまで強い主張を持たず
バランスの取れたカレー。

アウトドアで
炊いたごはんにかけたり、
ハードパンとの相性が良いので
軽く温めなおした
カンパーニュの中身をくり抜き
中にこのにしきやのカレーを
入れ、パンにディップしながら
ワイワイ食べるのもオススメ。
ハロウィンなど
ホームパーティに使えるメニュー
にもなりますね!

このメニューに使うカレーには
程よい固さが必要ですが
にしきやのレトルトカレーは
ちょうど良く
また冷めても美味しいというのも
大事なところ。

是非ハロウィンホームパーティの
メニューに加えて見てくださいね!

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