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2016/10/17

Chateau Lafite Rothschild 1976

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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銀座 ブルガリ イルリストランテ
プライベートスペースにて
開催されました
コマンドリーボルドーの
少人数でのディナー、
グランヴァンの会へ
行ってまいりました。

今回のテーマは
シャトーラフィットロートシルト家。

ロートシルトファミリーの手がける
ワインと
ルカファンティン氏プロデュースの
スペシャルメニューとの
マリアージュを堪能いたしました。





アペリティフは
シャンパーニュ ラフィットロートシルト ロゼ



着席後、乾杯は
シャンパーニュ ラフィットロートシルト ブリュット








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本日の主役
シャトーラフィットロートシルト 1976
デキャンタ無しでのサービスで注がれたワインは
若々しい色!40年経っていると思えない
エレガントさ。

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デザートワインまでしっかりと頂きました。

お料理はまた明日に。

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