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2016/09/12

ネギたっぷり乗せ冷奴

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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普段冬に
湯豆腐を食べている
食べかたを
冷奴にアレンジしてみました。

長ネギ1本分のみじん切り
かつおぶし削り 2パック
をお醤油で和えたものを
お豆腐の上にたっぷり乗せるだけ。

残暑の疲れが出やすいこの時期は
ネギをたっぷり食べると
疲労回復効果が期待出来るとか!

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