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2016/09/05

Lumière sparkling 2014

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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先日伺いましたサロンで
ご馳走になりましたのが
こちらの
シャトールミエール スパークリング 2014

山梨県甲府市の
老舗ワイナリー
シャトー ルミエールの手がける
スパークリングワインは
甲州種のブドウを
100%使用し
シャンパンと同じつくり方
(瓶内二次発酵)でつくられています。

さわやかな酸味と
軽やかな味わいが
和食にぴったり!

国産のスパークリングワインも
かなり熟達してきたと
実感出来る逸品でした。

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