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2016/08/08

書籍「Audrey at home」

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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私の8月は
5冊の読書から始まりました。
しかもたった3日で。

うち一冊は
既にご紹介致しました
石原慎太郎 「天才」。

もう一冊、
この春出版されて以来
目を通してみたかったのが
「オードリー at home」

オードリー・ヘップバーンの
生い立ちを通して
彼女が実際に使用していた
お料理やお菓子のレシピを
紹介しています。

彼女が産まれてからの
レシピたちは
正直古いものや
手に入りにくい材料のものも
多々ありますが
それでも彼女が
どのようなものを食べていたか、
また家族にどのようなものを
振舞っていたか
という貴重なプライベートを
覗き見できる
レシピ本でもあるのです。

プライベートフォトや
自筆のレシピ(メモ書き)も
たくさん収録されている点でも
家族が書いた本であることの
特典なのです。

一家庭人としての
オードリー・ヘップバーンの
有りし姿を
垣間見ることのできる
貴重な文献です。

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