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2016/05/19

Bourgogne Frédéric Magnien

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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先日作った
のどぐろのアクアパッツァに
合わせた白ワインが
Frédéric Magnienのシャルドネ
2012年です。

グラスに注いでいるそばから
軽やかでフルーティな香りが
漂います。

お食事が進むワインとは
まさにこのこと。
しっかりとした
のどぐろの味にも
ベストマリアージュでした。

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