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2016/01/25

お茶のお稽古 睦月

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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今年初めてのお稽古。

毎年一月のお稽古では
先生が自ら濃茶を点ててくださいます。
主菓子は
出雲坂根屋「申」



花は、蝋梅と侘助。
実はこの組み合わせ
非常に珍しく
本来なら
もう終わりの蝋梅と
2月中旬頃が目安の椿、侘助。
今年は暖冬の影響を受け
花の旬も変化しているようです。




茶碗と香合は京都 桂釜。
いずれも申をモチーフにしています。
茶碗は今年の初下ろし。
香合はお尻が赤くて丸くてかわいいデザイン!



軸は細川護熙氏による
「雲慶」



干菓子は
梅香堂の和三盆と
長野県利休堂のゆきげ杏。




これ、とても美味しかったです!


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