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2015/11/29

赤坂 美音

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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雑誌「DRESS」ワイン部
部長はじめサポーターメンバーにて
「赤坂 美音」へお伺いしました。

一段と明るい
カウンター越しの調理場は
まさにステージ。

その日入荷した
旬の食材を
日替わりのメニューで
頂くことができます。

特にアメリカワインと日本酒を
中心に楽しむことができ
お酒に合わせたフードのリクエストにも
的確に対応してくださいます
頼り甲斐のあるお店です。




この日はアメリカのスパークリング
黒ぶどうのみを使った
ブランドノワール。

本日からメニューに加わった

季節のオススメ

「苺とフォアグラのソテー バルサミコソース」
とともに頂きました!

素晴らしいマリアージュに感激いたしました!

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