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2015/09/27

STAUB & MartiGra ginza

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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銀座 マルティグラへにて
和知シェフが出版された
「銀座 マルティグラのストウブレシピ」の
イベントへお招きいただきました。




前菜からデザートまで
すべてにストウブ鍋を使った
まさにストウブのフルコース!

それにしても
ストウブ鍋って本当に万能‼︎




メインのバスク風牛肉の煮込みは
レシピ本にも掲載されている一品。
ストウブ鍋で煮込んだからこその
トロトロお肉が幸せな気分にしてくれます!



新製品の御飯炊き専用鍋は
日本開発でフランスでも売っていません!
そのため、現在は品切れ中で
予約を受け付け中とのことです。
次回入荷は10月予定。
これで新米を炊きたい〜!!

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