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2015/09/30

PLUS PURE +25

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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肌に良いビタミンといえば

まっさきにビタミンCが浮かぶのではないでしょうか?

正解です!

日焼けによるシミ、くすみ

乾燥による小じわ

ハリ、キメ、毛穴・・・

こんな肌のお悩みにアプローチするのが

「プラスピュアVC25」

ピュアビタミンCを高濃度の25%配合。

水をいっさい使わず、1本(10ml)あたり

レモン130個分のビタミンCが入っています!これはすごい!!

独自のスピード浸透メカニズムで

肌の奥深くまで一気に浸透。

洗顔、化粧水のあとに肌に載せ

ハンドプレスすると

じんわりと肌に浸透していくのが実感できます。

その後はいつもどおりの保湿、日焼け対策をすればOK。

美肌を保つためには美白と保湿が欠かせません!

これからますます大活躍しそうなアイテムです。

 

美容コスメのエクセレントメディカルファンサイト参加中

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2015/09/29

アカデミー・デュ・ヴァン 「ワインでおもてなし」講座

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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現在、10月から始まる「ワインでおもてなし」講座

参加者の募集を行っております。

今期もシャンパーニュを楽しみながら

季節のおもてなしのデモンストレーションと合わせて

テーブルコーディネートの基礎知識を学んで頂けます。

秋~冬のこのシーズンは、特にイベントもたくさん!

ご自宅で素敵におもてなしをしたいというかたに

すぐに取り入れられるアイディアをご紹介するので

オススメです!

こちらの講座は、

アカデミー・デュ・ヴァンが初めての方でも

受講が可能です。

日程など詳しくはこちらをご覧くださいませ。

http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/tokyo/201510T/class/K-1510-39T.html

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2015/09/28

PARVA RES & Henri le roux chocolat

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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先日頂いた
アンリ・ルルーの板チョコに合わせて
シチリアの赤ワインをチョイス♪

別の日に
カリフォルニアの赤ワインとの
マリアージュが
素晴らしかったので
ワインショップ エノテカで
発見したこちらを購入しました。

こだわりの材料を使った
アンリ・ルルーの板チョコと
軽やかなシチリアの赤ワインがぴったり!
特にすこし甘めのタイプとの
相性は抜群です♡

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2015/09/27

STAUB & MartiGra ginza

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食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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銀座 マルティグラへにて
和知シェフが出版された
「銀座 マルティグラのストウブレシピ」の
イベントへお招きいただきました。




前菜からデザートまで
すべてにストウブ鍋を使った
まさにストウブのフルコース!

それにしても
ストウブ鍋って本当に万能‼︎




メインのバスク風牛肉の煮込みは
レシピ本にも掲載されている一品。
ストウブ鍋で煮込んだからこその
トロトロお肉が幸せな気分にしてくれます!



新製品の御飯炊き専用鍋は
日本開発でフランスでも売っていません!
そのため、現在は品切れ中で
予約を受け付け中とのことです。
次回入荷は10月予定。
これで新米を炊きたい〜!!

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2015/09/26

Kate spade Ginza 'mix&mingle'

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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銀座並木通りにあります
ケイト スペード銀座店にて
本日限りのショップイベント
'mix&mingle'を開催中です。

赤い風船でお出迎えのショップ内では
DJプレイの中、
カクテルやフィンガーフード片手に
ショッピングや楽しめます♪

銀座で赤い風船を見つけたら是非こちらまで〜♪

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2015/09/24

SPAGO

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パスタハウス スパゴにて
ミートソースナットウを
頂きました。

スパゴを語る上で
欠かせないメニューのひとつ。

パワーの出る一皿です!

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2015/09/23

お茶のお稽古

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先日伺ったお茶のお稽古。

毎回美味しいお茶とお菓子が
楽しみのひとつなのですが
今回も例外無く。

干菓子は
京都 亀屋良長と七條甘春堂。
また素敵なお菓子に出会えて感激です!

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2015/09/22

Be a good neighbor Coffee Kiosk

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お仕事の合間に
コーヒースタンドに立ち寄りました。

オーダーを受けてから
その場でドリップしてくださいますが
その手際の良さが
あまりに気持ちよく
意外に待っている時間も
飽きないのです。

そしてあっという間に
店内に良い香りが
満ち溢れました。

この香りも幸せ!

もちろんお味も美味しくて
大満足でした♪

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2015/09/21

Bacarrat's Doraemon

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ドラえもんの誕生日を記念して
バカラからクリスタルガラスの
ドラえもんが誕生しました✨

かわいい!!!

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2015/09/20

北原農園の茗荷

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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先日伺ったお料理教室にて
ご一緒したご縁で
北原農園のお野菜を
分けていただきました。

北原農園といえば
雑誌「dancyu」などでも
良く紹介されていますが
住所非公開とのことで
お取引のある
レストランや八百屋さんなどにしか
卸さない
知る人ぞ知る農園です。

私も初めて知りましたが
お野菜の味が
まるで違ってビックリ‼︎

今回は直ぐに頂きたい気持ちを
グッと抑え
翌日の夜メニューで頂く
手ごね寿司に合わせようと
酢漬けにしました。

シャキッ、パリッとした
食感と鼻を抜ける芳しい香り!
完璧な仕上がりに大満足!!

美味しいお野菜を食べる事って
とても幸せを感じられるものですね✨
すっかり北原農園のファンになってしまいました。

北原さん、ありがとうございました!

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2015/09/19

BVLGARI Kyoto-Firenze

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ブルガリ ショコラティエから
期間限定スペシャルショコラが
登場しました。

「コレツィオーネ 京都-フィレンツェ」

2015年、京都とフィレンツェが
姉妹都市50周年を迎えた記念に
つくられました。

京都の和紙のパッケージには
日本酒を使ったショコラ。

マーブル模様でお馴染みの
パピーロ紙と呼ばれるパッケージには
トスカーナ産のサフランを使ったショコラ。

それぞれこの為に
特別に作られたフレーバーです。

じつは、もう中身はすでに
食べてしまったのですが
パッケージがあまりに美しくて
まだ手放すことができません!

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2015/09/18

MaxMara Aoyama Renewal Open

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リニューアルオープンを迎えた
マックスマーラ 青山店へ。

表参道駅には
イメージキャラクターの
石原さとみさんの
看板がいっぱい!
注目度の高さを感じます。

以前より
展示アイテムをぐっと減らし
ラグジュアリーな雰囲気の店内。
シンプルな空間の中に
アクセント的に使われた
個性的なインテリア小物が光ります。

この秋ふたたび注目されている
ラップコート。
マックスマーラの定番アイテムの一つでもあり
店内でも
ベーシックカラー展開で
キャメル素材のアイテムが
目を弾きました。

コートのシーズンが
いまから待ち遠しくなりますね。

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2015/09/17

Champagne Paul Goul Tasting

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先日青山ダイヤモンドホールにて
行われました
ワインインポーター
オーバーシーズ
秋の試飲会へ。

シャンパーニュ騎士団にも
名を連ねる
ポールグールを始め
世界各国のワインを扱っています。



やはりポールグールは美味しかった!
ブランドブラン、ミレジメ2005
いずれもシャルドネ100%が
特に上品さが印象深く残りました。

ジェジャコ社の
トラディショナル ブリュットは
ピノノワール100%。
リーズナブルな価格でありながらも
味わい深いシャンパーニュ。
こちらもおすすめです。



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2015/09/16

Henri le roux Special Demostration

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フランス ブルターニュ地方にて
1977年に生まれた
アンリ・ルルー。
塩バターキャラメルの生みの親として
あまりにも有名です。

2010年より2代目シェフとなった
ジュリアン・グジアン氏が
この度来日。
新作発表会にお招きいただきました。

デモンストレーションでは
フランス本国での
10月のサロンドショコラ
(日本では来年1月の
サロンドショコラ)にて
発売予定の新作ショコラ「モデナ」を披露。

フランボワーズと
モデナ産のバルサミコ酢入りのガナッシュの
ハーモニー!
酸味と甘みの繊細なバランスが保たれた
絶妙な味わいのショコラです。




同時に会場内では
クリスマスケーキの展示も。


こちらは丸ごと食べられる
お菓子の家♪
屋根を開けると中には
ブッシュドノエルが入っています。

今年のクリスマスケーキは
これに決まり!ですね✨


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2015/09/15

La fete du vin by Academy du vin

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ワインスクール
アカデミー・デュ•ヴァンの
講師となって早半年。

こちらのスクールで
半年に一度の
修了パーティが
シャングリラホテル東京にて
開催されました。

100名以上のゲストの皆様と
ワインやビュッフェを楽しみながらも
途中、
サブラージュのアシスタントや
抽選会のドロワーとして
壇上へ。

あっという間の2時間でした!

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2015/09/14

Shine Muscats

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最近のお気に入り✨

お友達から頂いた
大粒のシャインマスカット♪


一粒が3cmくらいあって
ミニトマトより大きいくらい。
私の一口ギリギリです。笑

今年は特にデパ地下でも
良く見かけました。
種無しのうえ、皮ごと食べられるのも
魅力的。

お料理とのアレンジも
いろいろ楽しめますよ!

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2015/09/13

Champagne Taittinger Special Seminar

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シャンパーニュのグランメゾン
テタンジェのセミナーへ
行ってまいりました。

この日のために
テタンジェより
当主 ピエール氏が来日。
自らセミナーのスピーカーとして
登場いたしました。

というのも
プレステージュブランドである
コントドシャンパーニュ
2006年ヴィンテージの
初お披露目も兼ねていたからです。




幸せなことに、
現ヴィンテージ2005年との
比較テイスティングを
する事が出来ました。




しかも、白、ロゼの両方とも‼︎
なんと贅沢なのでしょう‼︎

1年違うだけですが
随分と差があります。
2006年の方がまだまだ若々しいのですが
より長熟に適したヴィンテージであると
解説されていました。

グラスに注いだばかりのときは
泡の勢いのその良さに驚きますが
十数分もすると
見た目にはとてもおとなしくなってしまいます。
ですが、一口口に含むと
きめ細やかな泡がわっと広がり
いかに泡が溶け込んでいるかが分かります。

この変化は、是非とも
実際に味わって感じて頂きたい
そんな不思議な感覚でした!

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2015/09/12

[掲載情報] Marisol 2015年10月号

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201510marisol

現在発売中の

集英社 マリソル10月号の

「働く女っぷりプロジェクト・○泊○日の国内出張」

特集にて私物を公開しています。

是非、ご一読くださいませ!

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2015/09/11

Champagne Taittinger Tasting Session

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先日、帝国ホテルにて行われた
シャンパーニュ テタンジェの
試飲会の様子を。

この日のために来日した
当主 ピエール氏のセミナーは
即日満席になってしまったとのこと。

そのため、急遽
試飲会会場にも顔を出し
ご挨拶される場面もありました。




試飲会では
テタンジェのほぼフルラインナップが登場。

フラッグシップのNVのwelcomeから始まり
やや甘口のノクターン ブラン、
なんとプレステージュの
コントドシャンパーニュ2005までもが
用意されていました。
しかもブラン(定価¥22,000)と
ロゼ(同¥39,000)の両方!
なんと太っ腹な試飲会でしょう‼︎




どちらも間違いなく美味しかったです。
そのまま飲んでも良し、食事中でも良し
と幅広い場面で楽しむことのできる
懐の深さを持つのはやはり
コントドシャンパーニュだと思いました。

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2015/09/09

本日のジャケ買いワイン

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本日のおうちワインは
スペインのオーガニックブドウの
赤ワイン。

エチケットがかわいくてつい購入した
「ジャケ買いワイン」です。

私流の持論によると
エチケットにこだわるワイナリーは
ワイン造りそのものにも
こだわりがあると感じられます。

このワインも例外なく美味しくて!笑
なめらかでとがったところのない
女性らしい赤ワイン。
一口ごとに心地よく楽しむ事ができます。

いつかこのジャケ買いワインの
テクニックを明かした
ワイン本を執筆したいと思っています。
そんな機会が持てるように
これからも応援よろしくお願いします‼︎(^^)

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Champagne Baron de Rothchild 2006

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シャンパーニュ バロンロートシルト
創立以来初のヴィンテージ2006が
いよいよ解禁です!

先日、
エノテカ広尾店にて
お披露目が行われました。

今年と来年にかけて
出荷されますが
今年はたった800本の出荷とあって
人気が集中すること
間違いなしです。

気になる方は
いますぐワインショップ エノテカへ!

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2015/09/08

秀山祭九月大歌舞伎「伽羅先代萩」

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歌舞伎座9月公演夜の部へ。
今月は通し狂言「伽羅先代萩」
全5幕。
16時半開演ですが、途中休憩もはさみ
終わってみれば21時。
あっという間の4時間半でした!

実際に仙台伊達藩であったという
お家騒動のお話。
前半は、二人の子役と玉三郎さんが
お芝居をリードします。
この子役たちの可愛らしさと
玉三郎さんが茶道具でお米を炊くシーンは
必見!みどころのひとつです。

後半は、前半のクライマックスに
起きた事件に関する
お裁きから始まります。
ここからは女ばかりだった場面から
一転、男だけの芝居になります。

舞台の雰囲気も変わるので
別のお芝居をみているかのよう
長丁場ということを感じさせません。


帰りがけには
富司純子さんのお姿も拝見。
素敵なお着物姿にうっとり!
最後まで大満足させて頂いた
歌舞伎座でした(^^)

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2015/09/07

着物の整頓

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週末は久しぶりの晴れ間があり
ここぞとばかりに
着物の整頓を。

浴衣を仕舞い、
着物は単衣から袷へ。
帯締めなどの小物も
秋らしい色合いのものを
使いやすい位置に移動して…
などなど。

手持ちは少なくとも
やる事は一緒。
これからも大切に着たいから!

それにしても
いつしかコーディネート大会になり
着物と帯、小物合わせを
楽しむうちに
時間だけが過ぎていき…
あっという間に1日が過ぎてしまいました(>_<)

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2015/09/06

アカデミー・デュ・ヴァン 「ワインでおもてなし」 講座

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Logo


先日ご紹介いたしました

ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァン

オリジナル講座

「シャンパーニュでおもてなし」が

10月より

「ワインでおもてなし」と改名になります。

 

毎回違った

季節に合わせたテーブルコーディネートや

おもてなしのアイディアをご紹介しながら

講座内では、3~4種類のシャンパーニュを

楽しんでいただく内容となっております。

皆様のお越しをお待ちしております。

http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/tokyo/201510T/class/K-1510-39T.html

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2015/09/05

パナソニック 骨盤おしりリフレ 発表会

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パナソニックの新製品
「骨盤おしりリフレ」のイベントへ
行ってまいりました。



こちらはリフレシリーズの最新作。
私も肩のコリをほぐす
おうちリフレの愛用者だけに
新作を待ち望んでいました!


トークショーのゲストは
医師の友利新先生。
骨盤ケアの大切さと
美しい座りかたなどを
伝授して頂きました♪

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2015/09/04

[更新情報] WEB「ソムリエノート」

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「ソムリエノート」に新しい記事が掲載になりました。

発売前から注目を集める

和食のプロが選んだ和食に合うスパークリングワインを

ご紹介しています♪

是非ごらんください!

http://sommeliernote.jp/reccomend/good-sense-wine-20.html

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2015/09/03

BUNACO workshop @Cassina

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青森県のブナの木を使った
食器やインテリアアイテムで
人気のブナコ。

木のあたたかみが感じられる
やさしい照明は
六本木ヒルズ トラヤカフェなどでも
愛用されています。

青山のカッシーナにて開催されました
ブナコのワークショップに
参加してまいりました。

ブナの木を
まるで大根の桂剥きのように
テープ状に裁断し
渦巻き状態にした
まるでレコード盤のようなものを
平らな状態から
湯のみ茶碗を使って
すこしずつ形を作っていきます。



こうして自分の好きな形に整え
ハケで接着剤を塗るところまでを
行いました。

後は青森県の工場で
研磨、塗装をしていただき
約3週間後に完成品が届く予定です‼︎

シンプルだからこそ
如何様にもなるプレートに
悪戦苦闘しながらも
なんとか形になりました。

改めて職人さんの凄さを
感じました!

いまから完成品が待ち遠しいです♪

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2015/09/02

Chagohantokyo Opening Reception

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8月30日
浅草の路地裏にオープンした
Chagohan Tokyo

こちらは和食ダイニングと
お抹茶や松花堂弁当の
体験の出来るお店。

場所柄、外国人向けの
アクティビティとしても
おすすめ出来る
英語対応OKという点も
嬉しいところです。


ネットからの予約が必要なので
是非一度チェックしてくださいね。


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2015/09/01

Academy du vin シャンパーニュでおもてなし講座

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アカデミーデュヴァンにて
開講中の
シャンパーニュでおもてなし
講座。

先日講座が開催されました。
テーマは
ブランドブランのシャンパーニュで
ティータイムのおもてなし。

二つのテーブルコーディネートの
デモンストレーションは
グリーンとハーブのアペリティフテーブル

生徒の皆様の実習による
スイーツ&シャンパンパーティのテーブルを
つくりました!

10月からは
ワインでおもてなし
というタイトルに変わりますが
まだまだシャンパーニュをご紹介していきます!

お楽しみに‼︎✨✨✨

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