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2015/08/09

Som-o from Thailand

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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タイの国民的フルーツ「ソムオー」を頂きました♪

直径20cm以上にもなるかんきつ。

日本ではザボンと言われる仲間で

見た目はまるで大きなグレープフルーツ。

シャキシャキとみずみずしくさわやかな味わいで、食べ応えがあります。


また、グレープフルーツなどと違い

皮をむいても崩れにくく、また小さな房にまで

細かくほぐすことが出来ますので

サラダやヨーグルトなどのトッピングとしても使いやすいのも

魅力的です。


じつにその73%がビタミンCという驚異の含有量。

夏のお疲れ肌にもオススメなフルーツ。

一度食べただけでファンになりました!

毎日食べたいソムオーです☆☆☆

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