« L'Atelier de Joel Robichon | トップページ | Natural Lawson's Smoothy »

2015/07/02

Frederic Cassel

----------------------------------------------------

<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

----------------------------------------------------



先日行われました
アカデミー・デュ・ヴァンでの
「 シャンパーニュでおもてなし 」
講座にて
フレデリック・カッセルの
ボンボンショコラと
ブランドノワールのシャンパンとの
マリアージュを
体験していただきました。




店頭でひとめぼれして
つい購入したのが、
こちらのサブレ。
じつは、山椒を使っているのです。

サクサクとした歯ごたえを
楽しんでいると
フワッと山椒の香りが。

これが意外に
シャンパンと良く合うのです!

新たな発見に
またひとつシャンパンの楽しみが
増えました♪

|

« L'Atelier de Joel Robichon | トップページ | Natural Lawson's Smoothy »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。