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2015/05/31

A la face de…

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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我が家のリフォーム計画
着々と進行中!
今夜も夜な夜なカタログをめくりながら
ワクワクしています‼︎

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2015/05/30

The Making of The New York Minute

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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銀座にあります
ティファニー銀座本店の
ギャラリースペースにて
「ティファニーのアーカイブに眠る至高のタイムピース」展が
開催されております。

1853年、創業者
チャールズ・ルイス・ティファニーは
ニューヨークのティファニー本店に
大時計を掲げました。

以来
ニューヨークの歴史と共に
その時を刻み続けています。

繊細な彫刻のされた懐中時計、
宝石が巧みに散りばめられた
ブローチのような時計…などなど。
ジュエラーならではの
デザインの時計が並びます。

中でも私が思わず
欲しい!と呟いてしまった
最高に好みだったのが、
1930年代の腕時計。

プラチナ製の細いベルトに
ダイヤモンドだけで構成された
華奢なデザイン。

こんな腕時計なら
おばあちゃんになっても
身につけていたい、
そんな未来の憧れの姿を
想像していまうような
美しさに一目惚れでした!


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2015/05/29

鯵のたっぷり薬味のせ

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蒸し暑い季節になってきました。

さっぱりとしたメニューにしたくて
鯵に
薬味をた〜っぷり乗せて
いただきました。

鯵は三枚におろしたものの
中骨を取り除き皮をむき
1cm位に切ります。

あらかじめ冷やしておいた
ガラスの器に盛り付け
とりあえずそのまま
器ごと冷蔵庫へ。

薬味は
しそ、みょうが、九条ネギ。
(万能ネギや長ネギでもOK)

細切りにして
冷やしておいた
鯵の上にたっぷりのせます。

最後に
おろしショウガとお醤油をかけて
召し上がれ!

いくらでも薬味が進む
ちょっとした滋養強壮になりそうな
初夏のメニューです。

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2015/05/28

てんぷら 小野

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シャンパーニュ ローランペリエの
ブランドアンバサダーでもある
15年以上のお付き合いになる
お友達にお招きいただき
八丁堀のてんぷら小野へ
伺ってまいりました。

ローランペリエのブリュット、ロゼ、
プレステージュ グランシエクルの
それぞれに合わせた
旬の食材のてんぷら。




素材に合わせて
オススメいただく
世界中の塩とともに
18種の食材を次々いただきました。




大将のお人柄も素敵で
近いうちにまた訪れたいと思う
お店でした。

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2015/05/26

Bacarrat Tumbler 2015 'Rose'

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バカラ社にて出していただいたのが
今年のタンブラー'ROSE'。

私も毎朝の日課に
バカラのタンブラーで
お水を飲んでいます。

こうして偶然にも
バカラ社でお出しいただいたことが
嬉しくて、つい、書いてしまいました!

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2015/05/25

映画「American Hustle」

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舞台は1979年・アメリカ。

実際に起こった

FBIの汚職スキャンダル事件を映画化。

監督は「世界にひとつのブレイブック」の

デヴィット・O・ラッセル監督。

クリーニング屋の2代目、アーヴィンの

またの顔は詐欺師。

エイミー・アダムス演じるシドニーとペアを組み

さらにその事業を膨らませていくも、ある日突然

FBIに逮捕されてしまう。

しかし、彼女の魅力もあり?

FBIは彼らに司法取引を持ちかけ

その計画がスタートする・・・

というストーリー。

これらの人間関係にもいろいろと展開があり

(大物登場サプライズも)

本筋だけでなく

こちらも見逃してはならない

面白いところなのです。

当時の音楽やファッションがこんなにもかっこいいとは!

ラップワンピースやドレスを着こなす

エイミーアダムスが素敵過ぎる!!

今着たらむしろオシャレな姿にうっとり。

あっという間の138分、見所満載の映画なので

しっかり目を離さずに見てください!

オススメです!!



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2015/05/24

映画「FROZEN」

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いまさら・・・といわれそうですが

昨年の映画界の話題をさらった

映画「アナと雪の女王」を見ました。

 

私はこれまで

ディズニー映画というと

飛行機の中で見ることが多く

それは、いつも

機内の照明が落ちてから

見ることにしています。

 

涙もろい私は

必ずといっていいほど

ディズニー映画で

号泣してしまうからです。。。 

 

この映画でも

エルサが「ありのままで」を

歌った瞬間から

涙がポロリ。

 

一度緩んだ涙腺からは

その後も涙がこぼれやすく

ラストシーンでは

間違いなく号泣です。

 

夜となった機内では

フェイスパックをしながら

ディズニー映画を見て

号泣する。

これが私の

機内での快適な過ごし方

・・・?です。

人気の理由が分かります。

そして、一瞬ハッとしてしまうのが

実写と見間違うほどの

氷や指先のリアル感。

これも見事としか言えません!

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2015/05/23

Nexcy

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九州発・宅配クリーニングの

ネクシーをつかってみました。

まだ新しいサービスなので

開発途中の部分もあるとかで

使い方の流れに沿って

私が気づいたところを書き添えていきますね。

 

まずはPCで会員登録をして申し込みます。

その際、個別のアイテムごとに

オプションの記載

(しみぬきやハンガー掛け希望、

防虫防カビ、撥水加工の希望などが可能です!)

が書けるようになると

より指示がしやすいと思いました。

 

申し込みと同時に集荷の申し込みが出来ます。

佐川急便なので、安心ですが

一方で、集荷申し込みは日程だけで

時間指定が出来ないため

とても不便でした。

コンビニ(ヤマト運輸)からも出せるのですが

その際オプション料金が

別途かかってしまいます。

しかし、

旅先でホテルから出せたりもするので

帰りの荷物を減らしたいときに

つかえる技ですね。

 

荷物を送ったああとは、

HPから作業状況が分かります。

また、検品後、作業に入る前に

料金確認のメールが届き

その後、作業に入ります。

こちらは、しみ抜きの追加料金がないので

これはかなり得です!!

戻りも佐川急便で。

ハンガー掛けしたものが

ダンボールに入ってくると思っていたところ

まとめてビニールに入ってきただけでしたので

その姿に驚きました。

せめて、引越しやさんの

衣装ケースのような固いラックに入っていて欲しかったです・・。

そのせいなのか、丈の長いワンピースは

すそにしわが入ってしまっていました。

宅配ロッカーだと

もっとしわしわになってしまうかも・・。

 

たたんだ状態で戻ってきたものは

別にダンボールに入っていました。

 

しみ抜きの指示をしたところは

大体落とされていましたが

指示をしなかったジャケットやワンピースの裏地の

脇シミは落ちていませんでした。

ですから、しみ抜きの指示は

しっかりと自分で申告する必要があります。

 

戻ってきた衣類と一緒に

次回使える新品のクリーニング回収用のバッグも

入っています。

ハンガーも回収してもらえますので、

そのまま詰めておくと便利ですね。

家に居たままでクリーニングが出せて戻ってくるのは

とにかく便利!

今後は毛布やカーペットのクリーニングも

できるようになるそうなので、

これらのものは是非活用したいですね!

 

今月中なら5着まで半額

6月まで会費無料キャンペーンをしているとのことですので

是非この機会にお試しになってみてはいかがでしょう。

 

クリーニング ネクシー・ファンサイトファンサイト参加中

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2015/05/22

uka nail oil 18:30

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ネイルサロンukaの
ネイルオイル。

時間ごとに違う
香りがブレンドされています。

私の購入した18:30。

私にとってこの時間とは、
夕暮れのひとときに
ホッとひと息すると共に
次の予定に向けて
スイッチを切り替える
時間でもあります。

このオイルに含まれている
ゼラニウムやジャスミン、ローズなどは、
リラックス効果がありながらも
甘過ぎない香りは
まさにそんな時間に
ぴったり。

アーモンドオイルがベースなので
爪の保湿にも最適。

ただ
もうすこし香りが強いほうが
アロマの働きかけが
効き目あるかも…
と思いました(^^)

香りの好みは
人それぞれなのですが。

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2015/05/21

大英博物館展@東京都美術館

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東京都美術館で開催中の
大英博物館展へ
行ってまいりました。

100のモノが語る世界の歴史
というテーマで
時代に沿って
紹介されています。

アイテムが多いのに
とにかく見やすい!
かなり工夫を凝らして
展示方法を考えられたのだなあ
と実感しました。

たとえば、
それぞれの展示物に
キャッチコピーが
付けられていたり、
通路を広く取った
レイアウトの工夫が
なされていたり。

さらに、
解説の文章が簡潔であること
(英語解説は不足していましたが)、
展示物と照らし合せて
見ることのできる年表などの
わかりやすさなども
快適に見ることのできた
一つの理由かもしれません。

ひさしぶりに
見応えのある
博物館展でした!

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2015/05/20

[更新情報] 加東亜希子のGOOD SENSE WINE!

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WEBサイト

「ソムリエノート」にて

連載中のエッセイ

加東亜希子のGOOD SENSE WINE!」

更新になりました。

初夏を思わせる陽気にぴったりな

シャンパーニュを

ご紹介しております。

是非、バックナンバーとあわせて

ごらんくださいね!

http://sommeliernote.jp/author/akikokato

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2015/05/19

Rela Quwa 表参道

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表参道
GOLD GYMにあります
リラクワにて
モデルのお仕事でした。

仕事のあと、
久しぶりに会えたこのメンバーで
お茶するのが楽しすぎて!

また近いうちに
このお仕事をしたいです(^^)

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2015/05/18

Starbucks Coffee @Ueno Park

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ひさしぶりの上野公園。
美術館の前に
スタバでひとやすみ。

上野の森に囲まれた
雰囲気が素敵です(^^)

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2015/05/17

Aperitif365 in Tokyo

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今年のアペリティフ365が
代官山ヒルサイドテラスを始めとした
エリアにて
開催されています。

フランスワインを始め
フルーティなリキュールで
つくったカクテルや
オシャレビールなどの
飲みものと
さっとつまめる
と言いながら
味はかなり本格的な
アミューズや
チーズ、パン、シャルキュトリ
スィーツなどが
ワンコイン前後で
楽しめてしまいます。

ちょっとずついろいろ、
楽しめるのが魅力的!

スタンプラリーでは
ハズレなしの抽選会に参加出来ます。
なんと、Henaffのリエットが
当たって嬉しい〜!

これをきっかけに
毎日アペリティフのある
暮らしをしたいですね♪

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2015/05/16

Terroire&Signature Bourgonge

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フランス
ブルゴーニュワインの試飲会に
お招きいただき
リッツカールトン東京へ。




この日は
真夏日が予想されており
とても暑かったため
冷えたシャブリの
なんと美味しいこと!

もちろん、他にも
ブルゴーニュワインの
豊富なラインナップを
試飲。

スパークリングワイン、
クレマン・ド・ブルゴーニュや
キリッとした中にも深みを感じる
マコンなどの白ワイン、
美しく繊細な色合いと
華やかな香りの高い
ピノノワールなどの赤ワイン…

ブルゴーニュワインの
多彩さに改めて感銘を受けた
試飲会でした!

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2015/05/15

Sirromet Gala Dinner

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オーストラリアの
五つ星ワイナリー
シロメィが日本上陸。

そのお披露目の
ガラディナーが
オーストラリア大使館にて
開催され
食空間プロデュースを
担当いたしました。




黒の光沢のある
サテン生地のテーブルクロスで
上質さを、
ダークレッドを中心とした
大輪のダリアをメインにした
フラワーアレンジメントで
ガラディナーに相応しくなるよう
食卓演出をいたしました。

お料理はフレンチの鉄人
坂井シェフ率いる
ラロシェルによる
この日のための
和の食材を取り入れたスペシャルメニュー。
個性豊かなシロメのワインと
どれも完璧なマリアージュでした!
なんと、坂井シェフご本人も
会場にお見えになっていました。

オーストラリア大使館での
開催とあって
招待客もVIPが多く
華やかなパーティとなりました!

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2015/05/14

Good Looking Wine 'Jardins des Charmes'

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私のワインのたのしみ。
それは、
ジャケ買い。

見た目のセンスの良いワインは
中身もセンスの良いワインであると
いう言いぶんです。笑

エチケットにも気を配っている
ワイナリーは
それだけワインに対する
愛情を注いでいると
思っています。
もちろん、言うまでもなく
それだけがすべてでは
無いのですが。

そんな気配りを
感じられることが
個人的には嬉しいと
思えるからかもしれません。

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2015/05/13

日本酒 亀の甲

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素敵な日本酒に出会いました。
兵庫県の田中酒造場
亀の甲。

亀の尾が
この日本酒を作っている
お米の品種名です。

ラベルの上方に
弐拾弐と書いてありますが
これがこの日本酒の
最たる特徴である
精米歩合。

通常は70%
高級と呼ばれる日本酒でも
50%程度であるのに
こちらは22%。
これはお米をどこまで磨くかという歩合。
つまり、
一粒のお米の残りが
22%になるまで
磨いて減らしてしまうということ。
それだけ手間もかかりますし
もちろんそのぶんお米の数量も
たくさん必要になります。

お米の芯の部分だけを
残して日本酒を作っているのです。
なんとも贅沢なつくりかた。

純米大吟醸の
豊潤な甘さのなかにも
後口を引かない点が
どこかクールさのある
雰囲気を感じさせます。

シンプルに
お酒を楽しみ
味わいを語りたくなる
そんな魅力の深い
日本酒です。

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2015/05/12

映画「Populaire!」

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映画「Populaire!(邦題「タイピスト!」)を観ました。


 

舞台は1950年代のフランス。
田舎の雑貨屋の一人娘、ローズは
当時の花形職業、秘書に憧れ
面接を受けに行く。

1週間の試用期間中に
雇い主の保険屋 ルイは
彼女のタイプ早打ちの才能に目をつけ
大会で優勝することを条件に
採用するようになるが・・・。

というストーリー。

早打ちタイプライター大会に向けての
スポ根的スパルタ生活が面白いドラマですが
映像方伝わる1950年代のフランスの様子は
色彩がとにかくかわいらしくて
見ていて楽しうなる映画です。

時代背景、インテリア、ファッション
ヘアメイクなどなど。

当時は
タイプ早打ち大会の
盛り上がりがすごかったのですね。
ファイナルのラジオ中継を
皆が真剣に聞く姿を見ていると
本当にそれが良くわかる。
と同時に
私も映画の登場人物同様
真剣に
ドキドキワクワクしながら
大会の様子を見守っていました!



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2015/05/11

Panasonic 衣類スチーマー

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以前から気になっていた
パナソニックの
衣類スチーマー。

今年になって
機能がアップしたと聞き
さっそくトライしてみました。

立ち上げから
わずか30秒で使えるので
急いでいる時でも
安心。

スチームが効くので
シワ取りだけでなく
脱臭、除菌効果まで
あるのです!
これは凄い‼︎

仕事に使う
テーブルクロスの
シワ取りにも
活用出来そう。

これからの季節
公私ともに
お世話になる
ヘビロテアイテムです!

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2015/05/10

Nail Salon Day

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今日は母の日。
とは関係無いのですが
ネイルサロンに
行ってまいりました。

日本では一年のうち
もっともお花屋さんが
にぎやかになる日。

お花屋さんに
人が集まっているのを
見ているだけでも
嬉しい気持ちになるのです。

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2015/05/09

Catch a cold

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GW頃から
予兆はうすうす
感じていました。
終わった途端
その不安は的中…

疲れが溜まっている
証拠も
しっかりと
身体に現れていました。

季節外れの風邪なので
長引かないように
したいものです。


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2015/05/08

Reform Planing

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現在、
自宅のリフォームを
計画中。

新しい空間を
クリエイトするのは
とても楽しいのです。

このGW中も
ショールームを回り
カタログを見て
頭の中でのイメージが
現実的なものに
近づいてきました。

これまでの
生活スタイルを踏まえ
これからの
時間の過ごし方を考え
最適な選択をし
実行に移すつもり。

家で過ごす時間が
ますます大好きになりそうです。

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2015/05/07

ほたるいかとクレソンのパスタ

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春の味覚
ほたるいか。
今年の春、
私のもっともはまっている
食材です。

これまでも
ほたるいかのパスタは
当ブログで紹介して参りましたが
今日は
たっぷりの
摘みたてクレソンと
合わせてみました。

クレソンの苦味と
ほたるいかの
味がフィットして
こちらも大成功!
良く冷えた
白ワインとの相性も
抜群です。


まだまだ合わせてみたい
食材があるので
しばらくほたるいかを
楽しみたいと
思っています。

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2015/05/06

玉出 木村屋のパン

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大阪にあります
明治39年創業の
老舗パン屋
玉出 木村屋の
パンを頂きました。

昔懐かしのカップケーキ。
いまはこういった
アルミのカップも
見なくなりましたね。

あんぱんや
クリームパンなど
定番のパンは
いずれも
やさしい甘さが
心をほっとさせてくれます。

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2015/05/05

こどもの日 柏餅と粽

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今日はこどもの日。

お抹茶を入れ
柏もちと粽を頂きました。

カシワの葉は
新芽が育つまでは
古い葉が落ちないことから
家系が途切れない
=子孫繁栄という
縁起をかついだもの。
また、
端午の節句に
柏餅を食べるという文化は
元々は江戸で育まれたものであると
言われています。

一方、粽は
中国から由来したもので
笹の葉に包んでいます。

どちらも
青々とした葉の香りが
季節を感じさせますね。

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2015/05/04

映画「August:Osage County」

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2013年度アカデミー賞にて

主演女優(メリル・ストリープ)

助演女優(ジュリア・ロバーツ)の

2部門にノミネートされた

映画「8月の家族たち」。

もともとは舞台として

著名な作品で

既にトニー賞、ピュリッツァー賞を

受賞しています。

ある日、父が失踪したと連絡が入り

メリル・ストリープ演ずる母の住む

実家のもとに

長女・ジュリアロバーツをはじめとした

3姉妹がひさしぶりに集結。

それぞれがそれぞれの

人生を送っており

生活も性格も違う母と3人の娘たち。

気性の激しい母を中心に

毎日トラブルの絶えない日々を過ごす・・・。

というストーリー。

これに、叔母夫婦を加えた

合計5家族のお話となるのですが

登場人物が多い上に

それら皆が密な関係性を持っているのが

ポイント。

ユアン・マクレガーや

ベネディクト・カンバーバッチなど

共演者もかなり豪華な点も魅力的な、

家族喧嘩のお話です。

 

しかし、私自身の疑問点があり

ジュリア・ロバーツのラストシーンの意味が

理解できませんでした・・。

その点だけがすこし残念に思います。

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2015/05/03

Living in Flowers

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先月のレッスンの際に
テーブルフラワーとして
つかった
真っ白なアジサイ。

もう10日以上も経つのに
まだこんなにも
元気な姿でいてくれていて
毎朝、このようアジサイを見るたび
幸せな気持ちになるのです。

常に家に
花を欠かさない暮らしを
はじめてから
20年以上になりますが
これからも
続けていきたいと
改めて思いました。

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2015/05/02

Fresh Fruit Tomato's Cool Pasta

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毎日気持ちの良い
五月晴れに恵まれている
ゴールデンウィーク。

美味しそうな
フルーツトマトに出会ったので
今シーズン初の
冷製パスタを作りました。

フルーツトマトを凍らせ
そのままミキサーに。
オリーブオイルと塩少々、
甘みが足りないようなら
アガベシロップ
(ハチミツでもOK)を
加えて完成!

天使の髪の毛とも言われる
極細パスタ カッペリーニは
表示時間より
1分余計に茹で
しっかり冷たい水でしめたのち
水分をしっかり切ってから
トマトソースと和えましょう。

次回は
フレッシュバジルを
添えて作りまーす!

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2015/05/01

映画「Elle s'en va」

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言わずと知れた大女優
カトリーヌ・ドヌーヴ。
彼女が選んだ映画だと思うと
やはりその映像が気になって
ついつい見てしまいます。

2013年の映画
「Elle s'en va(邦題「ミス・ブルターニュの恋)」は
日本未公開ながらも
WOWOWで放送された
ロードムービー。

彼女は同居する母親と
レストランを経営しているも
ある日の勤務中
ふらりと車で店を後にしてしまう。

煙草を燻らしながら
メルセデスベンツを運転する
カトリーヌ・ドヌーヴが
とにかく、様になること!!

いろいろな小事件に
遭いながらも
主人公が新たな人生の一歩を
踏み出すまでの瞬間を
追っています。

女性監督ならではの視点と
現代のフランス映画を見ている
実感が得られました。
映像も音楽もセンスが良く
部屋のBGVとして流しておきたくなるような
映画でもあるのです。

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