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2015/04/30

ルーブル美術館展

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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新東京美術館にて
開催中の
ルーブル美術館展へ。

フェルメールの天文学者
の前には
人だかりが。
この絵の人気を感じます。

名作が描かれた
当時の日常生活を現わす
風景や人物、
時には風刺や
隠されたメッセージのあるものなど
まだまだ知らないルーブルが
あるのだと実感しました。

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2015/04/29

Terrace Lunch Time

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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GW真っ只中の
東京ミッドタウンは
今日もにぎやか。

都心の芝を眺めながらの
テラスランチが
なんとも心地よく
時間をわすれて
のんびりしてしまいます。

もちろん
シャンパーニュもわすれずに…!

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2015/04/28

LLADRO Deep Impact launch party

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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リアドロの新作発表会
@表参道ヒルズへ
行ってまいりました。

その新作とは
名馬 ディープインパクト。

リアドロが世界を通じて
現在生存している生物(人間も含め)を
つくったのは史上初めてのこと。

現在種馬として
北海道で暮らしている彼の元へ
本国から作家が出向き
全ての計測、数え切れない程のデッサンをし
2年の歳月をかけて
ようやく完成した傑作。




発表会には
在日スペイン大使を始め
本国よりリアドロ社の社長、
ディープインパクトの厩舎の方が
勢揃い。



オープニングには
伝説のラストレース 有馬記念の映像。
今見ても鳥肌の立つレースです。




数量限定とのことですので
ご購入をご検討のかたは
お早めに。

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2015/04/27

Sakura Awards Gala Party

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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第二回サクラアワードパーティが
渋谷セルリアンタワーホテルにて
開催されました。

総勢500人が集まったパーティで
今年の女性審査員は
私を含め約40人が参加しました。

今年
選ばれた約600種のワインが
振舞われました
いずれも素晴らしいワインたちながら
流石にほんの一部しか頂けず…
もっとゆっくりじっくりと
味わいたかった気持ちに
後ろ髪を引かれながら会場を
後にしました。


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2015/04/26

お茶のお稽古

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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月に一度のお茶のお稽古。
毎月楽しみな主菓子は
たけのこ。

イラストを
そのままお菓子に仕立てたような
かわいらしさに
思わず笑みがこぼれました。

一方、干菓子は端午の節句。



こちらもかわいい!

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2015/04/25

[Le coup de coups!] ホタルイカとふきのとうのパスタ

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

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先日習ったばかりの
ホタルイカの下ごしらえ。
これまでどうしても
生臭さが残ってしまっていましたが
これには大事なコツがあったのです。

というわけで
ホタルイカのパスタで
さっそく試してみましたところ
これが大成功!

ホタルイカとふきのとうのパスタは
それぞれの素材が
香りも味もしっかり主張があるため
味付けはシンプルにお醤油だけ。

それでも充分過ぎる位の満足度。

仕上げにふきのとうの
外葉を手で裂いたものを
パラパラと…。

一年のうち
この時期しか食べることの出来ない
旬の食材を
贅沢につかったお料理は
心まで贅沢な気持ちになりますね。

シャンパーニュ、白ワイン、
もちろん日本酒とも
相性がよろしいようです。

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2015/04/24

[レッスン報告] シャンパーニュでおもてなし

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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今月より
アカデミーデュヴァンにて始まりました
「 シャンパーニュでおもてなし 」講座。

ロゼシャンパーニュをテーマに
女性だけの華やかなレッスンが
スタートしました!

レッスンでは、
ご自宅でおもてなしをする際の
アイディアや私なりのポイントをまとめ
テーブルコーディネートの基礎知識を
お伝えしています。

初回は、
テーブルセッティングの練習も。



流石に家では
ここまですることはありませんが
これも大事な経験。

そう、テーブルコーディネートは
経験値が大切。
アイディアをどんどん取り入れて
それを形にすることで
自分のセンスも磨かれていくと思うのです。

この講座を通じて
すこしでも
そうだ、やってみよう!という
気持ちになっていただけたら
嬉しいです(*^^*)

ご参加頂きました皆様
ありがとうございました!

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2015/04/23

[掲載情報] ソムリエノート

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連載中のワインコラム
「ソムリエノート」の
新しい記事が掲載されました。

今回は、シャンパーニュ
ベルエポックの
新しいヴィンテージと
期間限定バーについて
お伝えしています。



http://sommeliernote.jp/event/good-sense-wine-14.html

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2015/04/22

IKEA+365 リニューアル

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IKEAの定番シリーズの調理器具、食器

「IKEA+365」が

4月にリニューアルし

そのプレゼンテーションへ。

 

世界中の人々の暮らしや食生活を調査し

より今に合ったデザインや機能にこだわり

ステンレス鍋やナイフ、ディナーウェア(食器)

などがリニューアル。

 

白い食器のシリーズは

クラシカルなディナーセッティングから

ベッドサイドやソファーでの

食事にも対応すべく

さまざまな工夫が凝らされています。

 

スタッキング出来るデザインもそのひとつ。

機能的で美しい食器を提案しています。

細かいところにまで気配りのされた

IKEA+365の食器たち。

 

今後のコーディネートレッスンでも

是非活用したいと思いました!

 

 

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2015/04/21

IKEA 期間限定スウェーデン風ジャーサラダ

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先日、IKEAにて行われました

新キャンペーンに関するイベントへ行ってまいりました。

新しいキャンペーンとは

スウェーデンスタイルのジャーサラダを楽しもう

4月23日(木)~30日(木)の

8日間限定で提供される

イケアレストランの期間限定メニューのこと。

IKEAならではの

スモークサーモンとリンゴンベリージャムを使った

北欧風ジャーサラダは

この期間しか食べることの出来ない貴重なもの。

さらにサラダを購入するともれなく

100円~200円のお買い物クーポンがもらえます。

また、

食べ終わった後のジャーは

そのまま持ち帰れるのです。

1人前のSサイズなら300円(ジャーのお値段は149円!)

2人前のMサイズなら500円(同199円)

・・・ということは

実質51円~101円でお野菜たっぷりのジャーサラダが

頂けるのです♪オトク♪

もちろんお味もボリュームも言うことなし!

リンゴンベリージャムがほのかに甘いアクセントになっていて

とても美味しかったですよ!

イケア・ジャパン様よりイベントに招待いただきました

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2015/04/20

Moet et Chandon Grand vintage 2006

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シャンパーニュのグランメゾン
モエ・エ・シャンドンが
ブドウの出来が良い年にのみ
生産している
グラン ヴィンテージ。
現在最新の2006年を
いただきました。

7年の熟成を経て
出荷された味わいは
まだまだ生き生きとした
フレッシュさを感じます。
その中にも
さわやかな果実味と
フルーティーな印象、
後半には凝縮感もあり
豊かな表現力を持った
ヴィンテージです。

パッケージには
過去のグランヴィンテージの
年号が表記されています。
今回が71作目のヴィンテージ。

決して毎年作っている訳でなく
ほんとうにブドウに向き合い
良いと思った年にしか
作られないのですね。

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2015/04/19

押上 日本酒酔香

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ご近所にお住いのかたに
教えていただいた
酔香という日本酒バーへ。

カウンターしかない小さなお店ですが
壁一面が日本全国の日本酒ボトル。

名物 いぶりがっこのポテトサラダ
に合わせて
秋田県のお酒をオーダー。

いぶりがっことは
秋田県の名産で
たくあんをスモークしたもの。
これが意外に
ポテトサラダに良く合うのです!


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2015/04/18

Hau'oli ola chocolate

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世界の0.1%にも満たない
希少なハワイアンカカオを使った
チョコレート
ハウオリ・オラ チョコレートを
頂きました♪

新たなスーパーフード ニブを
練りこんだミルクチョコレートは
ニブのクリスピーな食感が
魅力的!

ニブとは、カカオの
外皮と胚芽を取り除いた
胚乳部分のこと。
近年このニブに非常に多くの
栄養成分が含まれていることが
判ってきました。

上質な味わいの
ハワイアンカカオの
ハウオリ・オラ、是非お試しあれ!

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2015/04/17

radiance de Syhse

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モデル歴20年以上の大ベテラン
SHIHOさんが
クリエイティブディレクターを務める
ファッションブランド
ラディアンス ド シセの
今シーズンアイテムを
チェックしてまいりました。

モデルSHIHOさんが
今着たい
リラックスウェアというコンセプト。



コクーンシルエットの
ホワイトシャツや



ふんわり軽い
マキシ丈スカートなど。

旅先での部屋着や
ワンマイルウェアとしても
雰囲気あるアイテムがそろいます。

トレンドを意識した
ホワイトレースの
ショートパンツは
丈も絶妙に履きやすい!
この辺りは流石です‼︎

肩の力の抜けた
ナチュラルなファッションが
お好きな方には
是非オススメしたいブランドです。

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2015/04/16

Champagne de Barfontarc Dinner

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シャンパーニュ
バルフォンタルクの
メーカーズディナーへ。

銀座のフレンチレストラン
ラール・ラ・マニエールを
貸し切りにして行われ
輸出責任者のソニアさんを
お迎えして
行われました。

もっともスタンダードな
NVはマグナムボトルでの提供。
ブランドブラン
ブランドノワール
ロゼ
そして、ヴィンテージ2006の
〆シャン。

コートデバールという
シャンパーニュ地方の
南の地区で作られており
ピノノワールの生産が
得意な地域なので
落ち着いたしっとりとした
雰囲気のラインナップ。

ブランドブランは
淡く小さな泡が儚いほどでしたが
他はしっかりとしながらも
優しい口当たりの泡立ち。
とても女性らしく
エレガントな印象。

美しい色合いのロゼは
しっかりとした
牛肉とのマリアージュが
魅力的でした。

日本市場を意識して
ラベルに和紙を使っていたり
〆シャンというネーミングをしたりと
なかなかユニークさも
合わせ持つ、これからが注目の
シャンパーニュです。

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2015/04/15

Beauty Elements

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最近、私の課題となっている

「糖化」

糖化とは、毎日の食事で摂取する

必要以上の糖分が

体内にある古いたんぱく質と結合し

老化を促す物質

AGEsに変化するというもの。

加齢と共に蓄積されていくため

分解が難しいという物質でもあるのです。

これらは、

しみ、くすみ、たるみなどの

原因になるといわれています。

 

抗糖化対策として

桂花(金木犀)エキスが含まれた

美容ドリンク「きれいの素」は

他にも

ヒハツエキス、セラミド、プラセンタ

コラーゲン、ビタミンCが配合されており

肌のアンチエイジングに

働きかけるドリンクです。

アーユルヴェーダ健康ボディファンサイト参加中

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2015/04/14

すはだ美 赤ワインジュレ

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ワイン好きの私にとって

この美容ジュレは

避けて通ることは出来ません。

それくらいひとめぼれしたのが

「すはだ美ジュレ」

 

純国産ふかひれコラーゲンと

つばめの巣、

さらに赤ワイン由来の

レスベラトロールを配合した

美容ジュレです。

 

赤ワインの美容効果と言えば

ポリフェノールの一種

レスベラトロール。

フランス・パラドックスと言われる

高カロリー&高脂肪な食事にもかかわらず

生き生きと健康美を保っている

フランス人の健康を支えているのが

赤ワインに含まれる

長寿遺伝子

レスベラトロールといわれています。

 

すはだ美には

ヴァル・ド・ローヌ(ローヌ渓谷)産の

レスベラトロールを

赤ワイン約2.5杯分(1杯約120ml)に

相当する量を配合。

毎日ワインを飲むことが出来なくても

大丈夫です。

 

ハリとツヤUPが期待できる

すはだ美ジュレ生活

さっそく始めてみませんか?

現在、ティスティングキャンペーン実施中です。

サニーヘルス ファンサイトファンサイト参加中

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2015/04/13

Maison Lancome@Joel Robuchon

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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ランコム80周年を記念したイベント
メゾン ランコムへ
行ってまいりました。
会場は
恵比寿ガーデンプレイスにあります
シャトーレストラン ジョエルロブション。
そちらの1〜3階全てが
ランコムの館に生まれ変わりました。



1階では、ランコムの歴史アーカイブを



2階では、メイクアップバーとフレグランスバーが



3階では、ランコムのミューズたちと
80周年記念のブックレットの紹介。




この日のために
フランス ロワールにある
シャトー ランコムより
空輸された
ランコムローズが
いたるところにあり
より一層会場を
華やかにしていました。



ロゼシャンパンと
ランコムローズのマカロンも♡

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2015/04/12

Marisol Closed Party

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集英社の女性誌Marisolの
クローズドパーティへ
行ってまいりました。

会場となったのは
広尾にある
ウエディング施設
ロザンジュイア広尾。

シャンパーニュ
モエ・エ・シャンドンに
雑誌のロゴが
スワロフスキーで描かれた
オリジナルボトル。

ランチコースの他に
協賛企業のブースが設けられ
会場内をクルージングする
時間も。

顔筋マッサージでお馴染みの
SUQQE(スック)を始め
ハンドバッグなどのファッション小物も扱う
アメリカ発のブランド
ヴェラ・ブラッドリー、
モデルSHIHOさんの手掛ける
リラックスウェア シセ、
私も愛用しているデニムブランド
ヤヌークのアイテムを
実際に手に取ったり、
試着させて頂いたりして
楽しい時間を過ごしました。

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2015/04/11

Meissen New Exhibition

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マイセンの新作展示会へ
行ってまいりました。

来年の干支は猿。
猿のお人形やイヤープレートなど
一足早く拝見しました。

お土産にいただいた
マイセンオリジナルコーヒーも
オーガニックで
自然な味わいが美味しかったです。



パッケージも素敵!
ちょっとしたギフトにも
オススメです。

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2015/04/10

Meeting at Academy du vin

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アカデミーデュヴァンにて
今月スタートの講座打ち合わせ。

昨年講座を開くことが
決まって以来
あっという間!

講座でみなさまにお会いできるのを
楽しみにしています。

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2015/04/09

Feiler Ginza Pre opening Party

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ドイツのシュニール織ブランド、フェイラー。

こちらのハンドタオル、1枚はお持ちではないでしょうか?

これまではデパートなどでの販売でしたが

満を持して、4月10日、銀座に

フラッグシップショップがオープン。

こちらのプレオープニングパーティへ

行ってまいりました。

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銀座店限定のバッグとチャーム。

フェイラーといえば、この厚みのある肌触りの良い素材!

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この日のためにドイツ本社より副社長と輸出担当者が来日。

ソファーもクッションもフェイラーの生地♪

銀座店では生地からこのようなインテリアアイテムが

カステムメイド出来るのも嬉しいところですね!

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今日から銀座にお住まいのフェイラーベア。

ソファももちろん、フェイラー♪

2階にて皆様のお越しをお待ちしていますよ。

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2015/04/08

映画「The Grand Budapest Hotel」

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映画「グランド・ブダペスト・ホテル」。

おだやかならない殺人事件の話なのに

何故か心がおだやかに

ほっこりとした後味の映画。

それは、まるで絵本をめくっているかのような

色鮮やかなレトロな世界で

テンポよく繰り広げられる

殺人事件と「その後」のお話。

舞台となるホテルのインテリアや衣装など

細かいところまでハイセンスな

「美術力」のある映画。

美術力とは、

より映画の印象を強く残す

重要な立役者であると実感しました。

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物語のカギを握るスイーツショップのパッケージ。

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振り返ってみれば

今年のアカデミー賞最多となる

4部門を受賞。

美術賞を筆頭に

メイクアップ・ヘアスタイリング賞

衣装デザイン賞、作曲賞に輝きました。

他の映画にはない世界観の中、

おとぎ話のような殺人事件のあらましを

どうぞお楽しみください。


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2015/04/07

Calvados Party@Armani Ginza

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まえまえからお招きいただいておりました
カルヴァドス協会の騎士団パーティへ
この度初めて伺いました。

会場はアルマーニ銀座。
ファッションブランド
ジョルジオアルマーニが手がける
レストランです。

こちらを貸し切ってのパーティは
シャンパーニュからはじまり
白赤ワイン、最後に
さまさまなヴィンテージの
カルヴァドスがフリーフローで
いただけるというスタイル。

さすがに最後にいただいた
1993年ものは
香りも味も華やかでした。

これまであまり頂く
機会の少なかった
カルヴァドスの
新たな魅力を
感じることができました。

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2015/04/06

Chateau Palmer Party

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フランス ボルドー地区にある
シャトー パルメ。
日本で騎士団を設立しており
そのパーティにお招きいただきました。

会場は
東京スカイツリーのある
押上駅から歩いて
約5分。
遠藤利三郎商店という
ワインバー。

テーマがロゼということで
お料理もロゼ色尽くし。
半頭をまるまる買い取り作られた
乳飲み羊の岩塩焼きは
シャトーパルメとの相性が
抜群でした。

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2015/04/05

SPAGO

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地下鉄副都心線 北参道駅近くにある
老舗スパゲッティ スパゴへ
行ってまいりました。

意外にもアパレルなど
オフィスの多い場所にあり
先日平日のランチタイムに伺った際
カウンター席まで
すべて満席でした。

そこでディナータイムの時間帯に
念願のスパゴを満喫する事に。

ランチタイムと変わらないメニューは
毎日通って食べ続けても
数ヶ月〜半年くらいかかりそうな
ボリューム。

醤油ベース、トマトベース
といったように
おおまかな味のベース毎に
区分けされているので
その日の気分によって
選びやすい。

さらに、具材を選ぶのですが
バラエティの豊かさだけでなく
見たことのない組み合わせに
しばし目が釘付けになり
メニューを読み進めるだけでも
楽しい気分になり、
ここでもさらに迷うことに。

常連さんに伺うと
ここ以外で
食べられることはないであろう
ミートソースナットウスパを
勧められました。

ベジタブルファーストを実践すべく
キノコのサラダもオーダー。
お醤油で香ばしくソテーされた
キノコがたっぷり。

ミートソースに
しっかり混ぜた納豆が
トッピングされた
ミートソースナットウは
思いがけない美味しさ!

たっぷり栄養を摂りたいときには
この一皿で解決!
と言っても過言ではないほど。

この地域の方々だけの
味にするには勿体無い!
是非スパゴへ足を運んでみてくださいね。

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2015/04/04

映画 「The Bling Ring」

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映画「ブリングリング」は

ソフィア・コッポラ監督の手掛ける

実話をもとにした作品。


その実話とは
2008年10月から翌年8月までにおこった

ハリウッドセレブを狙った窃盗事件。

その見出しは
「容疑者たちはルブタンを履いていた」

被害者のひとりでもある

パリス・ヒルトン本人の出演でも
話題になりました。

ティーンエイジャーを
描かせたら
この監督は筆頭と言われていますが
今回の映画は
一見キラキラした
青春の一コマですが
罪は罪。
しっかり大人としての
役割を果たす
道徳的な
監督の主張も感じとれました。

それにしても…
オチまでリアル。
何処までが実話なのでしょう。
大人には分かりません。。








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2015/04/03

SAKURA nail

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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満開の桜並木をくぐり抜け、
ネイルサロンへ。

ついついオーダーしてしまった
桜ネイル。

桜貝のような
キレイなピンク色の
グラデーションに
桜のシール、
ピンクとクリスタルストーンを
あしらっていただきました♪

もうすこし長い間
満開の桜を
楽しみたいものですね。

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2015/04/02

[掲載情報] 加東亜希子のGOOD SENSE WINES!

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WEBサイト「ソムリエノート」の

新しい記事が3本公開になりました。

以下タイトルをクリックすると

直接記事がご覧いただけます。

vol20

「すべては将来手に取られる1杯のために」

vol19

「ベル エポックが奏でる、「春」を味わうシャンパーニュ」

vol18

「アルゼンチンの高地から送られる、美しいアロマを放つワイン」

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2015/04/01

Grilled Kobe Beef!

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姫路城観光の折に
地元で有名な
神戸牛の焼肉屋さんへ。

神戸牛と但馬牛専門の
焼肉屋さんは
映画「ラストサムライ」
撮影の際、スタッフと一緒に
渡辺謙さんもいらした名店!



完全予約制の
神戸牛のユッケから始まり
あらびき胡椒の効いた
牛塩タン、
韓国風味付けの
壺漬けゲタカルビなど
お肉三昧を堪能しました!

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