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2014/12/31

[掲載情報] WEB「ソムリエノート」

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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WEBサイト「加東亜希子のGood Sense Wines!」

今年最後の更新です。

来年もよろしくお願いいたします!

http://sommeliernote.jp/reccomend/goodsensewine.html

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2014/12/30

ナチュラルビーフ ローストビーフ

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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年末の頂き物の中で

特に印象的だった

「びっくりドンキー」のローストビーフ。

ハンバーグなどで人気のレストランだけあって

牛肉へのこだわりがあります。

こちらの牛肉も

ニュージーランドとオーストラリアの

契約農家の指定農場だけで作られたもの。

牧草だけで育った、自然派です。

 

冷凍クール便で届き、直ぐに食べない場合は

そのまま冷凍しておけば1年間持つとのこと。

また、赤ワインベースのソースもついているので

調理は不要。

また、現在ローストビーフは

レストランで食べることが出来ず

お取り寄せでのみ販売とのこと。

年末の忙しい時期、

解凍して切って食べるだけ。冷凍庫にあって

助かりました!!

フードサンクスファンサイトファンサイト参加中

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2014/12/28

Haagen-Dazs Antoinette

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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赤ワイン味のハーゲンダッツ発売、
秋頃からその噂は聞いており
発売を今か今かと待ち望んでおりました。

期間限定で発売された
アントワネット 赤ワイン仕立ては
リッチなフレーバーの揃う
スペシャルエディションとして
登場。

華やかなピンク色のソースに
銀粉がはらり。
コンビニエンスストアで
手に入るのに、
まるでフレンチレストランの
デセールを頂いている
気分が味わえます。

年末年始の忙しい合間に
贅沢アイスでほっとひといき
さて、今年のお仕事
もうすこし頑張ります!

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2014/12/27

八重垣 純米 兵庫北錦

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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お正月も近くなってきたので
そろそろ日本酒も。

私が日本酒で
専らジャケ買いしているのが
八重垣のお酒。


純米 兵庫北錦も
例外なくオシャレなエチケットで
そして、美味しい!

北錦とは、お米の品種の名前です。

純米酒なので
大吟醸に比べサラリとしていて
飲みやすいのも特徴。

日本人ですもの。
お正月くらいは日本酒で迎えましょう(^^)

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2014/12/26

Lapostolle Casa 2013

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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イギリス王室御用達の
チリのワイナリー。

ウィリアム王子とキャサリン妃の
結婚式前夜の晩餐会にて
振舞われたとして
世界中で話題になっているワインを
入手しました。

ソーヴィニヨンブランという
白ブドウから出来たワインは
さわやかでありながら
チリの気候による
味わい深さもしっかりと感じられます。

お値段はおてごろながら
晩餐会クラスのお食事にも
ご家庭での夕食にも
どちらにも合わせられる
万能選手のワインです(^^)




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2014/12/25

Merry Christmas 2014

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Merry Christmas!!

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2014/12/24

美カンヌ化粧品 ブルーリッチクレンジングオイル

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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もうすぐ今年も終わり・・・来年に向け目標などを考えている方も多いのでは?

私の抱負は、季節を問わずに一年中美肌をキープすること!

最近雑誌からお声をかけて頂く際、美容やスキンケア企画が多く

自分の肌を意識するようになりました。

年齢と共に増えることはあっても減ることが無いお肌の悩み・・・

そんな肌のために、底上げ美容計画

いわゆる日々のお手入れをグレードアップしようと考えました。

そんなときに出会ったのが「美カンヌ化粧品」

自分の肌が本来持っている力を発揮できるよう

後押ししてくれるスキンケア。

そのためには「美容成分を浸透させない」という方法があったなんて

初耳でした。

美肌に欠かせないのは理想的な肌のターンオーバー。

この肌本来の代謝がスムースであれば

自然と肌はハリとツヤのある美しさが保たれるのです。

それでも、気候や体調などで

なかなかそれが保たれないのが人間というもの・・・

そこで力を発揮するのが美カンヌ化粧品の特徴である

美容酵素「メディエンザイム(ME)」の働き。

特殊な分子構造により肌表面に留まることで、

昼は外からのダメージから肌を守り

夜は眠っている間にメンテナンスしてくれるのです。


さらに、新発売の

ブルーリッチクレンジングオイルの使い心地は

まさに感動的!

かつてオイルクレンジングを使っていたのですが

洗顔後に肌がつっぱってしまって

一刻を争い化粧水を浴びるようにつけていました。

それ以来避けていたのですが・・

このオイルは洗い上がりの肌のつっぱり感が無く

しっとりした洗い上がり。

こんなクレンジングオイルは初めてです。


ポイントメイクもこすらずにするっと落としてくれるうえ

濡れた手でも使えるからお風呂場でもOK

という機能的な面も難なくクリア。


肌に負担をかけず素肌に戻し

肌本来の力を生かすスキンケアを。

この基本的なことが

毎日の美肌にとても重要なことだと思います。


 

来年も美しい素肌を目指しましょう~!!

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2014/12/23

Merry Christmas from Starbucks

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スターバックスコーヒーから
頂きました
クリスマスカードです。

楽しいクリスマスをお過ごしください(^^)

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2014/12/22

[Le coup de coups!]  ココナッツオイルのベイクドアップル 

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。



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先日ご紹介いたしました
ブラウンシュガーファーストの
有機エキストラバージンココナッツオイル ポーションタイプ
をつかって、ベイクドアップルをつくりました♪



1パック5gが一日に必要なココナッツオイルの目安量。



ココナッツオイル1パックで
スライスしたリンゴを軽く焦げ目がつくまで
フライパンで焼き、お皿に盛った後
無塩ミックスナッツとシナモンパウダーを振り掛け
仕上げにアガべシロップをかけるだけ♪



*アガべシロップとは・・・
リュウゼツラン(竜舌蘭)の蜜。古くから甘味料として使われている。
メキシコの有名なお酒テキーラの原料としても有名。
砂糖の約6割の量で同等の甘みが得られるため、低カロリー。



アガべシロップの代わりにはちみつを使用してもOKです!



ココナッツオイルをつかって
このレシピも試してみていただけましたら嬉しいです♪



クリスマスのおもてなしにもオススメのレシピです(^^)

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2014/12/21

倉敷の旅時間

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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初めての倉敷には、たくさんの見所がありました。

まずは、やはり、大原美術館は欠かせません。

倉敷で見るモネ、セザンヌ、ロダンなどは

また違った趣がありました。

 

NHK朝の連続ドラマ小説「マッサン」のロケで

使われた町並みを歩きながら

豆菓子のお店「豆吉」で友人や家族へのお土産を買い求め、

数多くある備前焼ギャラリーを渡り歩いて

自宅用の和食器を買い求めたり。

あっという間に時間が過ぎてしまいました。

また直ぐにでも訪れたい街、倉敷です(^^)

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2014/12/20

キャンドル卓 渡邉邸

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昨日オープンしたばかりのカフェレストラン
倉敷「キャンドル卓 渡邉邸」へ
行って参りました。

蔵を改装した空間には、キャンドルのゆらぎのある
ほっこりとした空気が流れていました。

地元倉敷の山あいにあるフジワラファームから届いたばかりの
新鮮な野菜のバーニャカウダなどの
コース料理がいただけます。

昼はカフェですが、夜は予約制のレストランですので
以下のサイトよりお忘れなきよう!

http://www.candleworld.co.jp/taku/watanabe/

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2014/12/19

[更新情報] web「ソムリエノート」

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私オススメの「ジャケ買いワイン©」をご紹介しております
ワインエッセイ「ソムリエノート」が
更新されました。

華やかな季節にぴったりの…

http://sommeliernote.jp/sommelier/akikokatou/good-sense-wine-6.html

ご覧いただけましたら嬉しいです(^^)

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2014/12/18

Welcome Flowers

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クリスマスシーズンが近づいて
お花屋さんで選ぶ花も
ついついこんな感じに…。

クリスマスツリーは置かないけれど
エントランスのwelcomeflowerで
クリスマス気分が高まります。

メインは赤いダリア、
赤いランをアクセントにして
グリーンは手触りのふわふわした
ラムズイヤーという
コーディネート。

ラムズイヤーとは、羊の耳の意味。
その形が似ているので名付けられました。

そういえば、来年は羊年。
毎年クリスマス後にあわててしまうので
今年はすこしゆとりを持って
お正月の準備をしなくては…などと
思ってしまう私なのでした。

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2014/12/17

Brown Sugar 1st Organic Extra Virgin Oil Small Package

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スーパーモデル ミランダ・カーが
愛用している事で一躍有名になった
ココナツオイル。

私も前々から気になっていたのですが
あの大きな瓶を使い切ることに
不安があり、購入を躊躇っていました。

そんな中、発見したのが
ブラウンシュガーファースト
有機エキストラバージンココナッツオイルの
個包装タイプ!(5g16包入り)

これなら
開封後の酸化も最小限に抑えられる上
携帯に便利なので、いつでもどこでも
ココナッツオイルが楽しめますね!

ココナッツオイルにはまっている友人も
多いので、まとめ買いして
シェアしようと思います♡

公式サイトでのオンラインショップの他に、
新宿伊勢丹のビューティーアポセカリーで
購入出来ますよ。

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2014/12/16

奥井海生堂 生姜ごはんの素

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土鍋で炊くごはんにはまっている
今日このごろ。

自ずと
ごはんの友
にも目が行きます。

奥井海生堂の生姜ごはんの素は
昆布メーカーが作っただけあって
出汁の効いた塩分控え目
でもしっかり味のある
ごはんのお供。

白いごはんの上にちょこんと乗せて
頂いています。

ごはんが余ったら
混ぜ込んでおにぎりにしても
良いですね。

…ごはんが余らないので
まだ試した事はありません。

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2014/12/15

土鍋ごはん

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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このかわいいフォルムの
土鍋に出会ってしまって以来
我が家では
土鍋で炊くごはんに夢中です。

これまでもたまに炊いたことは
有りましたが
やはり専門の土鍋で炊くと
味が違う!

蓋が二重になっているため
外に吹きこぼれにくく
また圧がかかり
より美味しいごはんに仕上がります。

ついついおかわりしてしまって
ごはんを食べ過ぎてしまいます…。

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2014/12/14

Carrefour Bio Mint Tea

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かつて日本でも店舗を展開していた
カルフール。
フランスのスーパーマーケットで
プライベートブランドも充実しており
専ら大ファンでした。

久しぶりにカルフールのPBに再開!

ペパーミントのハーブのみを使った
ミントティーは、
有機栽培のABマーク表記もあり
安心安全。

しかも、セールで200円で購入出来て
ますます嬉しい!

ペパーミントの効能は、
心身リフレッシュ効果だけでなく
食後に飲むと消化を促進してくれるので
我が家にも常備しています。

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2014/12/13

おでん 狩の川

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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先日発表になったばかりの
ミシュランガイド2015。
一人5千円以下で楽しめる
ビブグルマン部門で
今年初めて選ばれた
おでん 狩の川へ
行ってまいりました。

定番のおでんはもちろんですが、
オススメは季節のおでん。

今日は
牡蠣、白子、
黒七味をさっと振りかけた
九条ネギ。



お店のワイン、
白はソーヴィニヨンブラン
赤はピノノワールがボトルで頂けます。

もちろん、日本酒の種類はそれ以上に
各地の銘酒が充実しています。

おでん以外のおつまみも充実。
塩炒り銀杏やイイダコの煮付などを
頂きました。

いま話題のお店ですので、
予約をしてから行くことを
オススメいたします。

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2014/12/12

「ソムリエノート」準備中!

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食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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現在、1月掲載の
ソムリエノート記事執筆のための
準備を進めています。

季節のテーマと
最新ワイン情報を交えて
お届けしています。

今日は
ワインとのマリアージュをテイスティング。
さて、どのような結果になるか…
1月の掲載をお楽しみに!

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2014/12/11

Marks and Web Winters Item

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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日頃から愛用している
マークスアンドウェブのバスアイテム。

季節毎に発売される
限定の香りのアイテムは
お店を覗く楽しみのひとつ。

オレンジとモミの木のバスミルクは
それぞれがやさしく香り
ほっこりとした温かい気持ちにさせてくれます。


ソープはゼラニウムとリンゴ。
アールグレイティーにリンゴを浮かべたような
美味しい香りがします。

帰り道に思わず
グラニースミスのアップルパイを
買ってしまいました!(^^)

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2014/12/10

Vichy Celestins

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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フランスのミネラルウォーター。
いまは、
ヴィシー セレスタンという
ブランドを愛飲しています。

最大の特徴は
重炭酸塩を含んでいること。
別名 重炭酸ナトリウムといわれ
お肌の潤いを保つために
重要な成分。

日本の温泉にも含まれている成分で
美人の湯と呼ばれる温泉には
この重炭酸塩が入っているのです。

フランスの火山で自然に濾過された
天然水の
ヴィシーセレスタン。
お肌や身体に良い成分とされている
ナトリウムやカリウムも
美人の秘訣。そして、
自然のやさしい微炭酸も魅力的な口当たりです。

お風呂に入りながら飲むと
より効果が期待出来るとのことですよ!

1日1本の美習慣という
キャッチコピーも良いですね。

私も毎日1本は飲んでいます。
お肌の乾燥が気になる季節ですが
このお水のおかげで潤っている気がします!

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2014/12/09

淡路島 大江のり

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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淡路島のお土産に頂いた
大江のり。

関西ではコンビニのおにぎりも
味付け海苔だとか。
さらに、
淡路島ではこちらも名産の
ウニを巻いて頂くのだとか。

それだけ一般的なのですね!

是非そのようにして頂いてみたい
と思います。

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2014/12/08

Jacob's Creek Classic 2012

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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すっかり寒くなってまいりました。
12月に入り
ますます赤ワインの恋しい季節の
到来です。

今宵のお家ワインは
Jacob's Creek Classic Shiraz Cabernet 2012。

南アフリカの大手生産者で
日本でも比較的容易に手に入ります。

赤ワインらしい、
しっかりとした渋みもありながら
口の中やのどごしはなめらか。
後味の良いワインで
次の一口がすぐに欲しくなる程。

ボージョレヌーヴォー以来、
久しぶりに赤ワインを飲まれる
という方にも、
また、ボージョレヌーヴォーのなかでも
ヴィラージュが好きという方にも
オススメのワインです。
しかも、
この味でこのお値段はリーズナブル!
お家ワイン派の味方です(^^)




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2014/12/07

[更新情報] WEBサイト「ソムリエノート」


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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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連載中のWEBサイト「ソムリエノート」の記事が更新されました。


http://sommeliernote.jp/reccomend/good-sense-wine-5.html

今月のテーマは
華やかな季節にふさわしいスパークリングワイン。
その中でも、最近新たな魅力を
発揮しています
イタリアのフランチャコルタから
オススメの3本をご紹介いたします。

是非、ご覧くださいませ!

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2014/12/06

Granny Smith Aoyama

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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青山 骨董通りにあります
アップルパイ専門店
グラニースミスへ
行ってまいりました。

最近、骨董通りには
コーヒーやハンバーガー、パンケーキなど
'カフェ系専門店'が多く誕生し続けていますが
こちらはその中でも比較的先駆け的存在。
週末の店内は常に女性達で満員。
今日も行列が出来ていました。




アメリカのお母さんが作るような
家庭的で素朴な
どこかほっとする味わいの
グラニースミスのアップルパイ。

定番約4種に加え、
季節のリンゴやフレーバーの違うアイテムなど
今日は計6種類が店頭に並んでいました。

また、店内限定メニューもあるので
こちらを頂いて
パイはテイクアウトにするという手もあり。

実際、テイクアウトのお客様も多く
こちらは行列の必要もないので
並ぶのが苦手な方にもおすすめです。

バニラアイスやホイップクリーム
と一緒に頂くと、さらに美味しく頂けます♪




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2014/12/05

Moet Gold Tree @表参道ヒルズ

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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表参道のイルミネーション開始とともに
いよいよクリスマスシーズンが
本格的に始まりました!

表参道ヒルズの入口には
シャンパンメーカー モエの
ゴールドバブリーツリーがお目見え!
手前のバスタブに入り
写真が撮れます。







地下には、モエのグラスシャンパンと
軽いおつまみが頂ける
期間限定のバーも出現。

こちらへも是非足を運んで見てくださいね!

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2014/12/04

LANCOME Teint Miracle

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ランコムのリキッドファンデーション

タンミラク リキッド」がこの夏にさらなる進化を遂げ

コスメ雑誌やWEBでも話題になっています。

今回、ランコム様に商品をご提供いただき

モニターさせて頂きました。

 

タンミラク リキッド」 は、

美容研究家 神崎恵さんが

「振り向いてしまうほど美しい二度見ファンデ」と

表現するほど。

その秘密は、最新技術「ユニバーサルライト テクノロジー」。

メイクアップとして史上初めて肌の上で

光を集め、そして、光を放つというもの。

肌の表面からと、肌の内部から拡散する光を

最大限に増幅しすることで

これまでにない美しい光に包まれたツヤと

透明感のあるオーラ肌を作り出すのです。

 

このファンデ、とにかく伸びが良い!

そして、肌に乗せた瞬間から肌がつやめいているのが

わかるのです。

これがオーラ肌か・・・と思わずつぶやいてしまったほど。

 

長時間保湿効果もあるので

これからの季節でも乾燥知らずです。

実際乾燥肌の私でも、夕方まで

うるうるオーラ肌を保ってくれていたのです。

こんなファンデ、初めてです♪

 

Img_9380_2

タンミラク リキッド 是非ランコムの店頭でチェックしてみてくださいね!

<ブログで口コミプロモーションならレビューブログ

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2014/12/03

香蘭社 展示期間終了のお知らせ

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「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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本日、香蘭社銀座店にて開催しておりました
古込和孝展が無事終了いたしました。

1週間という短い時間でしたが
たくさんの方に足をお運び頂き
ありがとうございました。

撤収を終えて出していただいた
コーヒーでホッとひと息。
ちなみに、
こちらのコーヒーカップ
約15万円で販売されている
シリーズです!

復刻版ならではのクラシカルデザインも
素敵です!!
また欲しくなってしまいました。

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2014/12/02

2014 Omotesando Illumination

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食空間プロデューサー 加東亜希子の

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昨夜、表参道のイルミネーションの
点灯式が行なわれました。
ゲストは、森泉 森星 姉妹。

今年のスポンサー ペリエによる
緑のボトルツリーも街中に出現します。




グリーンイルミネーションも発見♪


素敵な季節になりますように!

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2014/12/01

Chianti Classico Gran Selezione Reception

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イタリアの赤ワイン キアンティクラシコに
新しい格付が加わります。
そのレセプションが、
イタリア大使館にて行われました。

これまでも、キアンティクラシコには
キアンティクラシコの他に、キアンティクラシコリゼルヴァという格付がありましたが、
今回さらにその上の
キアンティクラシコ グランセレツィオーネ
という新しい格付が加わりました。

昨年制定され、
日本ではこの秋から輸入が始まり、
2010年ヴィンテージから
リリースが開始されます。



数あるキアンティクラシコの中でも
最上級のグランセレツィオーネには
更に厳しい決まりが加わります。

1.自社畑のブドウを100%使用すること
2.法的熟成期間が瓶熟3ヶ月を含み
トータル30ケ月以上であること。
3.アルコール度数13%以上
4.技術的 感覚的特性による品質基準をクリアすること。


目印は、ガッロネーロと呼ばれる黒い鶏。
是非、イタリアワインを買うときの
参考にしてみてください。

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