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2014/11/16

Ginza no Kanazawa

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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今月、銀座一丁目にオープンいたしました
キラリトギンザにあります
「銀座の金沢」にて
お食事をしてまいりました。

こちらは、金沢のアンテナショップで
店内には、
金沢の伝統工芸の展示販売スペースと
期間限定で作品が展示されている
ギャラリーがあり
その奥には、金沢の日本酒と共に
お食事が頂けるレストランになっています。



今月頭に解禁になったばかりの
香箱蟹や、金沢の郷土料理 治部煮などを
頂きました。



なんといっても
福光屋の日本酒が充実しています。
お酒に合わせたワイングラスで
サーブしていただけるのも素敵です。
お料理に合わせて、冷酒やお燗にして
出して頂けますので、
是非ここはオススメを頂いてみてください。

また、お茶は大好きな加賀棒茶が頂けて
こちらも感激。




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