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2014/08/03

渋谷エクセル東急ホテル「旬彩」

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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渋谷駅直結のエクセルホテル東急。
25階の絶景が望める場所にあるのが
「旬彩」。

心底ワイン好きという
斎藤料理長を筆頭とするだけあって
特に日本ワインのラインナップは素晴らしく
メニューだけでも一見の価値あり!
(中には、メニューに無いものも有るかも!)

今月お願いしたのは「北海道」のコース。
北海道の食材の並ぶメニューでした。
お馴染みの食材にも関わらず
必ずひと手間掛けているのが
料理長の心意気。

メニュー以上に期待できるメニューに
感激!のひと言でした(^^)
ありがとうございました!



「和食ならではのプレゼンテーションに心躍る。」
これが今日の私の、プラス+マイライフスタイル。

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