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2014/06/15

日本で飲もう最高のワイン2014審査会

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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今年で4回目を迎えた
「日本で飲もう最高のワイン」。
ホテル椿山荘東京にて
審査会が行われました。

私は、愛好家審査員を務めさせていただき
今回で3年目。

このワインコンペティションは、
専門家審査員10名と愛好家審査員60名で
審査されます。

エントリーされた176本のワインを
外観、香り、味わい、総合評価の
合計20点満点で
テイスティングし、審査します。





愛好家審査員は3つのチームに分かれ、
1人あたり約60本のワインを担当します。

結果は6月末に発表され、
入賞ワインは、7月15日のパーティにて
全て味わうことができます。

私たち審査員は、全てブラインドにて
評価をするため、
発表当日までワインの姿はおろか
名前も秘密のベールに包まれています。




いくつか高得点をつけたワインもあり、
私もいまから発表が楽しみです!


「ワインと真剣に向き合う充実の一日。」
これが今日の私の、プラス+マイライフスタイル。

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