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2014/03/21

Champagne Dosnon&Lepage with Dalloyau macaron

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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昨日とうって変わって
気持ちの良い朝日。
こんなお休みの日のアイオープナーは
もちろん、シャンパーニュ

午前のうちにいそいそと家事を終え、
お待ちかねのブランチタイムです

ダロワイヨの季節限定マカロンは、
福岡産の苺、あまおうのピューレが
練りこまれています。
ほんのりいちごの香りと
鮮やかなピンク色が素敵♡

一方、
春らしいエチケットに一目ぼれして
購入したシャンパーニュは
ドノン・エ・ルパージュのNV。

シャンパーニュ地方
南部のコートデバール地区で
作られたシャンパーニュ。
パリのワインショップで思わず
ジャケ買いした一本です

やさしい泡立ちとさわやかな味わいは
こんな休日にぴったり。
マカロンとシャンパーニュの
マリアージュも、
最高の組み合わせです。

お休みの日の過ごしかたを
当日考えるのはなく、
前の日から考えておくと
ますます楽しみに♪

そんなときは決まって
早く目覚めてしまうので
一日がとても長く感じられるのも
嬉しい点です

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