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2014/02/12

和久傳と「LABYRINTHO」

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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Img_3413

京都から月に一度届く
「京のひめ苞」

繭を平らにしたような形のパッケージの中には
下ごしらえを終えた状態の
食材が入っています。

今月は、「鰆の蕪鍋」
鰆の切り身や、菊菜などの具材と
お出汁、蕪のおろしたものまで
セットになって入っています。

届いたら、あとは、お鍋に材料を入れて
火を通すだけ、という手軽さで
京都・和久傳の味がいただけます。

 

今夜は、イタリアワイン「LABYRINTHO」と共に。
シャルドネの美しい黄金色の白ワインと
京都のお出汁の組み合わせは
絶妙なマリアージュ!
我ながら大成功でした。

 

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