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2013/11/19

Hils Dal-Matto

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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ダルマット西麻布店が、

六本木ヒルズウエストウオークに

移転オープン、ということで

11月22日のオープンを前に

プレオープンへ行って参りました
 

 

通常の料理コースはもちろん、

今回は、ヒルズダルマット初の試みとして

デザートが楽しめるという

カウンター席へ。

 

こちらでは、オーダーを受けてから

パティシエが目の前でデザートを作る工程が

ライブで見られるというもの。

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こちらの「季節のスフレ」

本日は柿、でした。

オーブンから出す瞬間からふわふわ&あつあつ感が

伝わってきました。

 

ポットで供されるブレンドディーも

季節によってメニューを変えているそう。

 

是非、贅沢なデザートタイムを、ご堪能あれ!

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