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2013/08/09

京都和久傳・今月の「京のひめ苞」

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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毎日暑い日が続きますね

お食事の支度も

どうしても加熱の時間が少ないものを

と、なりがちです。。。

 

先月から毎月お取り寄せをお願いしている

京都和久傳の「京のひめ苞(つと)」

月替わりで季節のメニューを届けて頂けます。

 

今月は、夏野菜がたっぷり入った

「夏野菜と彩りオードブル」をお願いしました。

 

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ナスやトウガンなどの夏野菜と

夏が旬の「鱧」を

お出汁のジュレで頂くという

見た目にも涼しい一品。

 

それぞれに、

素材ごとに適した下ごしらえを済ませた状態で届くので、

あとは冷やしてもりつけるだけ

という手軽さも魅力です

 

もちろん、味は和久傳でいただくお味そのもの。

厨房からそのまま届けて頂けたかのような

リアル感あり!なのです。

 

いまから来月が楽しみです~

 

*こちらの内容は

ヴァンサンカン・エレガントブログにも掲載しております

http://blogs.25ans.jp/elegant_akikokato/

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