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2013/01/01

HAPPY NEW YEAR 2013

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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2013年の幕開けです。

希望実り多き楽しい一年に致しましょう


 

年末に訪れた京都で

初めて食べた白味噌のお雑煮です

頭芋を輪切りにしたものを御椀に敷き、

飾り切りをした金時人参や大根、三つ葉を入れ

焼かない丸餅を入れて頂くそうです。

(かつおぶしはかけたり、かけなかったり)

白味噌の甘い香りが癖になりそうです

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