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2012/12/27

ANDERSENのお取り寄せ

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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表参道の交差点近くにある老舗パン屋

「ANDERSEN(アンデルセン)」

信号待ちをしている間に

ふらりと立ち寄ってしまうこともしばしば・・。

この「アンデルセン」が

WEBショップを開いていることをご存知でしたか

 

広島県にある本店の石窯で焼いたパンを

そのまま冷凍し、クール宅急便で送られてくるのです

今回は「石窯paysanne(ペイザンヌ=田舎風)パン」を

頂きました

小麦粉に全粒粉やライ麦粉をバランスよく配合した

素朴な味わいの田舎パン。

この田舎パンを軽くリベイクして、オリーブオイルで頂きます

 

アンデルセンのプライベートブランド「ヒュッゲ」シリーズには

パンに合うオリーブオイルもあるのです。

オーストラリアのカミロ農園のEXバージンオリーブオイルは

今年の国際オリーブオイルコンテストで優勝したばかり。

いま、まさに世界中から注目のオリーブオイルなのです。

同じく、レモン風味のオイルもオススメ。


 

ちょっとしっかりめのお食事と合わせる時には、

オリーブオイルに「ハニーバルサミコグレーズ」をプラスすると

またまたパンが進んでしまいますよ~

 

素敵なラッピングで届くので、ギフトにもオススメです

焼きたてパンとオリーブオイル、最高のマリアージュが

セットで頂くと嬉しいですね。


 
 
 

アンデルセン クラブファンサイト参加中

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