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2012/08/31

extra社のマンダリン・オリーブオイル

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普段お食事をつくる際、

我が家では

基本的にオリーブオイルしか使いません

 

こちらのオリーブオイルは、

北イタリア・リグーリア州でつくられた

タジャスカ種というオリーブからとった

オリーブオイル。

 

さらに、マンダリンやレモンといったフレッシュ果汁をプラスして

さわやかな良い香りと

鮮やかな色のオイルに仕上がっています。

 

フレーバードオイルの使い方は

シンプルなグリーンサラダにそのままかけたり、

パンにつけて食べたりするのがオススメ。

私もそのようにしてつかっていますが

どうやって食べても美味しいのです 

 

毎日の食事が楽しくなるオイルですよ~

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2012/08/30

VICTORIA'S SECRET Beauty Rush

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ビクトリアシークレットのボディケアライン

「ビューティーラッシュ」から

新たなボディクリームが

日本初上陸しました

 

クリームといっても乳液ぐらいの固さなので

肌へのなじみや伸びがちょうど良いのです。

そして

なんといっても香りがいいのです

 

「BERRY COSMO」というネーミングの

ベリーソーダのような甘酸っぱい香りは

甘いベリー系の香りの中に、

グリーンハーブのような

後味の良いさっぱりとしたフレーバーが

プラスされています。

「これぞVS!」といった絶妙なブレンドの香りですよ。 

 

もちろん、これからの季節に必要な保湿成分

シアバターとプロビタミンB5を

しっかりと配合。

 

毎日のボディケアが楽しくなるアイテムです

 

 

 

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2012/08/24

毎朝ざくろ酢

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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ここ半年くらいかな?

毎朝飲むお水にざくろ酢を入れています

 

向かって左側にあるKARAのパッケージで

すっかりおなじみになった

「紅酢(ざくろ酢)」。

主に韓国で作られていて

お店によってさまざまな種類を扱うようになりました。

 

向かって右側のざくろ酢もメイドイン韓国。

KARAのものに比べると甘さが控えめですが

コラーゲンがたっぷり入っているらしいですよ!

 

お酢のクエン酸は夏バテ防止にも効くのですが

さらに

ダイエットに効果的な必須アミノ酸が含まれていることや

むくみを防止する弱アルカリ性であるということもあり

まさに夏に欠かせないアイテムなのです。

 

そんなことも知らずに飲んでいたのですが

改めてその効能を知ると

ますます飲み続けたくなりました~

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2012/08/22

集英社「Marisol」11月号撮影

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今日は、集英社にて

ファッション誌「Marisol」の

撮影がありました

 

撮影の様子は

まだお伝えすることが出来ませんが

10月7日の発売まですこしお待ちくださいね。

 

撮影の時のお楽しみが

用意してくださっているおやつ

 

今日は無印良品の

「塩キャラメルのロールケーキ」を頂きました

甘さのなかに、塩味のアクセントがなんともGOOD。

ひときれのサイズも

食べ過ぎ防止になってちょうど良いのです

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2012/08/20

Domaine de LONG PECH 2009

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普段あまりお目にかかったことのない

めずしいスパークリングワインを

おすすめいただきました

 

フランス南西地方の小さなドメーヌで、

ぶどうは減農薬栽培で作られています。

ハチミツを思わせるような

美しい黄金色とその香りはとてもリッチ

エチケットの下の方に書かれている

「Methode Ancestrale」という文字は

発泡性ワインの作りかたの製法を表しています。

 

通常、シャンパーニュなどは

「Methode Traditionalle(伝統的製法)」と呼ばれる

つくりかたが代表的です。

 

しかし、この製法で作られたスパークリングワインは

あまりお目にかかることが少なく

一般的に「甘口」を作ることが多いので

辛口派の私にはこれまでご縁がありませんでした。

 

しかし、このワインはこの製法にしては

めずらしく「辛口」仕立て。

 

実際にいただいてみた感想としては

やはりとろりとした濃度と甘さを感じますが

たまにはこういうのもいいかしら?

と思いました。

 

以前とあるかたに言われ、

心に残っていることばに

「シャンパーニュは甘口の美味しさがわかってこそ上級者」

というものがあります。

このワインに出会い、

その最初の一歩を踏み出せたような感じがしました

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2012/08/18

てんぷら山の上

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真夏の暑い毎日が続いていますね。

だからこそなるべく暖かいものを食べて

身体が冷えないように気を配りたいものです

 

ということでお食事に伺ったのは

「てんぷら山の上」

六本木ミッドタウンにあるこちらのお店は

てんぷらが食べたくなったら

行くお店リスト2本の指のうちの一本です。

(もう一軒は次回伺った際にお教えいたしますね

 

天ぷらを頂くときはいつもカウンター席で頂きます。

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そして、欠かせないのが旬の素材

本日はとうもろこしを頂きました。

小さなかき揚げになっていて

しゃきしゃきした触感と

実の甘さがとても美味しいのです

 

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選べる最後のお食事は

天茶でフィニッシュ。

天丼の他に

夏季限定「冷たい天茶」もオススメですよ 

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2012/08/17

Les Rosiers Eguzkilore Ginza

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銀座三越の最上階にある

フレンチレストラン

Les Rosiers Eguzkilore(レ ロジェ エギュスキロール)

 

銀座の街の夕暮れが美しい景色。

今夜は、テラス席でお食事を頂きました

 

フランスでは人間国宝とも称される

フランス最優秀職人国家認定「MOF」を

史上初女性として受賞したシェフ

アンドレ・ロジェが手掛けるフレンチレストラン。

 

前菜のプレゼンテーションがとても素敵なので

これは是非楽しみにして欲しい点です。

 

お食事は美味しいだけでなく

見た目にも繊細で

うっとりするほど美しいのです

女性シェフのきめ細やかな気配りを感じます。 

 

景色もシャンパーニュも

(この日はローラン・ペリエ

楽しみながら

お食事の最後のデザートまで

たっぷりと堪能致しました。

 

デパートの中にあるなんて

とても思えないほどの

非日常的空間でのお食事を楽しんでくださいね 

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http://www.lesrosiers-eguzkilore.com/ja/index.html

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2012/08/14

SUMMER RETREATMENT④

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最終日はおみやげさがし

 

しっとりとしたバームクーヘン、

味はシンプルですが

たまに食べるバームクーヘンって

とても美味しく感じます。

 

朝どりのとうもろこしも購入。

 

私は仕事の都合で

家族より一足早く帰ることに。

新幹線の駅では、

たくさんのだるまに遭遇。

だるま弁当なるものまで。

 

そういえば、この旅の途中

お参りした神社で引いた

おみくじの中に

だるまのお守りが入っていました

念願叶いますように!! 

 

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2012/08/13

SUMMER RETREATMENT③

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別荘での数日間は

ほんとうに「なにもしない」のです

三度の食事

睡眠

温泉

お散歩をして・・・

一日が過ぎていくのです。

それがいちばんの贅沢

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ときには、スワンボートを

カッコよく写真に写すことに

夢中になったりして・・・

 

そんな別荘生活も

いよいよ明日までです。

 

 

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2012/08/12

SUMMER RETREATMENT②

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私がもう一つ、どうしても食べたかったのが

上州名物「焼まんじゅう」

米粉で作った蒸しパンのようなものの表面を

炭火で焼き、

甘い味噌とお醤油を混ぜたようなタレを付けて

頂くのですが、とにかくシンプルで美味しい

お土産用もあるのですが

やはり、これはアウトドアで食べたい!

 

今年の群馬デスティネーションキャンペーンのポスターにも

美味しそうな焼まんじゅうの姿が載っています。

すっかり群馬名物になってしまっていたのですね!

 

私のイチオシのお店。

目印はこの看板!

 

 

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2012/08/11

SUMMER RETREATMENT①

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今年の夏休みは、

何年ぶりかの家族旅行

 

小さなころから何度となく行っていた

高原の避暑地

私自身がこの場所へ行ったのは

もう20年以上も前のことです。

小学生のころは毎年夏に

訪れていた、と聞いています。

  

両親が高齢になったこともあり

今年で最後の訪問です。 

 

ちょっとセンチメンタルな気分で迎えた

朝の湖畔は澄み切った青空と

ヒンヤリとした空気が迎えてくれました。

 

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2012/08/04

DEAN&DELUCA Dinner Buffet

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久しぶりに会うお友達のリクエストで

DEAN&DELUCA六本木店で

オーダービュッフェを楽しんで参りました

 

こちらのシステムは

まず最初に2500円をお支払したら

あとはデリのショーケースで

好きなものを好きなだけ、何回でも

オーダー出来るというシステム。

 

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右上は、プチトマトとモッツァレラチーズのサラダ、

左上にあるのは私のお気に入り

ドライトマトとアスパラガスのサラダ

メインは鴨。添えてあるのは

ネクタリンのコンフィチュールをベースにした

ソースです

 

このように、テイクアウトではホールで販売している鴨も、

小さなポーションにしてオーダーできるというのが嬉しいところ。

キッシュやラザニアなども、通常の1/4~1/2サイズと

お好みの量を指定してオーダーできるのです。

 

このようにしていただいていると

すこしずつ、たくさんの種類がいただけるので

お友達と一緒に合わせると

ほとんど全種類を制覇できていました

 

ドリンクは別料金なのですが

期間中、ビールを4杯飲むと5杯目が無料という

ドリンクチケットを販売しているので

こちらもお友達とシェアして使うと

お得になりますよ~

 

夏休み期間中だけのスペシャル企画なので

お早めにお出かけくださいね。

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2012/08/03

FERRARI ROSE Break

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毎日暑い日が続きますね

 

今日は原稿や企画書等々、

「書きもの」のお仕事をしています。。。

 

頭が飽和状態になったときには

ちょっとブレイク・・・

 

昨夜飲み残してしまった

FERRARI ROSE。

ちょうどグラスに一杯分だけ

 

ガソリン入れて、がんばりますっ

 

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2012/08/02

[掲載情報]雑誌「Marisol」11月号

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集英社より毎月7日発売になっております

「Marisol」11月号の取材を受けてまいりました

 

美容関連のページに

コスメライターの小田ユイコさんとの

コラボレーションで搭乗する予定です

 

詳しくは

10月7日発売予定の11月号に掲載されます。

お楽しみに~

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2012/08/01

Spiral Garden

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Spiral

お仕事の打ち合わせで

ひさしぶりにスパイラル・カフェへ

行って参りました

 

今回は、こちらのカフェを囲むように

ギャラリーが展開されていました。

 

砂糖菓子のような

優しくもきめ細かい壁面アートは

見ていて飽きることがありません。

むしろ、このようなゆっくりできる空間で

お茶を飲みながら

気の向くままに眺められる環境が

適しているのかと思いました。

 

残念なのは、このアーティストの名前やタイトルが

会場公式WEBで公開されていないこと。。。

こうして後で調べる方法が

もっと容易にあると、良いですね。

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