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2012/05/17

銘菓「月世界」

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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>

花&食空間プロデューサー 加東亜希子の

「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。

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先日、富山の食と日本酒を楽しむお食事会へお招きいただきました。

 

その際、最後のデザートとして供されたのが

こちらの「銘菓 月世界」

優しい色合いで描かれたうさぎのパッケージ

そのなかには、四角いの真白い包みが。

 

とても軽く、強く握ってしまったら壊れてしまいそう。

卵白に甘味を付けて固めただけのこのお菓子は

口に含むとふわりと溶けてしまう

粉雪のような食感。

 

さまざまなお料理を頂いた後での

このシンプルさは、まるですべてを浄化してくれるかのようです。

 

モンドセレクション金賞を受賞している

こちらの富山銘菓「月世界」

富山に行かれる方は、是非。

(都内のアンテナショップでも販売されているそうです)

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