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2011/08/28

福岡「やま中」&「池田屋」

滞在中は福岡グルメももちろん堪能させていただきました

 

夜は「炊き餃子」で有名な「池田屋」で女子会

炊き餃子とは、いわゆる

スープ餃子のようになっていて

鍋に入ったたっぷりのあつあつスープの中に泳ぐ

水餃子をまずはぺろりと。

その後はチャンポンを足してシメという流れ。

ついつい食べ過ぎてしまいました

 

ランチタイムにはオススメのお寿司屋さん

「やま中」さんへ連れていっていただきました

お店を突き抜けるような長いカウンター。

頭上の照明の光は和紙を通した優しい光

シンプルだけどこだわりのある、インテリア。

 

ひとつひとつのお寿司が宝物のように

ご主人・山中さんの手から放たれる瞬間を

見つめながらうっとり→ぱくり。

の繰り返し・・・。

あっという間に一通り頂いてしまいました。

もっともっと見ていたい!食べていたいと思える

そんな極上の時間を過ごしました。

 

福岡にはまだまだ美味しそうなものがたくさんありそうです

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