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2011/07/23

Buonappetito!!

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台風接近中のとある夜、渋谷区にある

イタリアン「Buonappetito(ボナペティート)」へ

行って参りました

 

陽気で真面目なイタリアン的キャラ

金箱友樹シェフが

その日の旬の食材をBESTな調理方法で

提供してくださいます

 

なので、こちらでは、「シェフのお任せ」がもっともオススメ

・・・ですが、シェフ曰く通常のディナーコースは

「一般的な女子にとってはすこし量が多い」ようです。

多すぎるかも、とご心配な方は、シェフにその旨リクエストしてくださいね

 

お食事にあったワインも

ボトル、グラスさまざまなご用意がありますが、

コースのあったワインをご相談することが可能です。

 

今回は、イタリアの赤ワイン「MASI」社の

「パソ・ド・プレ」(社交ダンスにあるリズムの名前のひとつ

をソムリエの方にオススメして頂きました。

(実は、これまでに2種類飲み尽くしているのですが・・

 

アルコールの弱い方は、ワインを果汁で割っていただくと

飲みやすくなりますよ

(オレンジジュースやピーチ、炭酸水などがオススメです)

 

お食事は前菜からデザートまで、

その時々に頂いているワインの種類や、

お腹の膨れ具合によって

ボリュームや品数、(おそらく、味の濃さまで?)

調整してくださいます。

 

なので、お店を出るころには

「食べ過ぎ」でもなく「食べ足りない」こともなく

胃袋の様子が、満足しているのです。

 

お土産に頂くフォカッチャは、流石に

当日は食べられないので翌朝頂きましたが、

ふわふわ&しっとりです

(詳細はWEBクーポンで検索してみてくださいね)

 

丁寧な心配りをしていただいていることを

知らないうちに、幸せな気分でお食事を頂ける幸せを

ふつふつと感じます。

 

きさくな金箱シェフと仲間たちのHAPPYな

お食事時間をお楽しみくださいオススメです。

 

フォカッチャプレゼントクーポンがついた

お店の詳細はこちらから

 

http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13050468/dtlmap/

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