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2011/03/04

サーブルドール騎士団・春のパーティ

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春のシャンパーニュ・パーティーは

インターコンチネンタル東京にある

「ピエール・ガニェール」にて行われました。 

 

サーブルドール騎士団は、フランスに本部を置く

シャンパンをサーベルで開ける

「サブラージュ」の儀式を行う団体。

その日本支部が年に数回、パーティーを行っているのですが

本日が今年初。

今回も受付で皆様をお出迎えさせていただきました

 

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本日のテーマは「ラ・ヴィ・アン・ローズ」

本日のシャンパンはすべてロゼ

最後は、ベルエポックの2002年ヴィンテージまでお目見えいたしました。

メニューはもちろん、この日のためにピエールガニエールが

監修したフルコース

他にも、ボランジェNVやドゥラモットNVなど。

 

0303a_3 今回名誉シュバリエになられた

堺正章さんと。マチャアキ節で

会場を盛り上げてくださいました

あの、「星、3っつですっっ」も

生で聞けて感激~

 

ロゼ・シャンパンを心ゆくまで楽しんだ夜でした~ 

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