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2011/03/10

ボルドー騎士団パーティ

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先日、ボルドーワイン最高評議会コマンドール

(ボルドーワイン騎士団)のパーティへ行って参りました

 

ホテルの美味しいお食事と最高のボルドーワイン

さらに、ここでしか会えない

「ワイン友」に会えるのも最大の楽しみです 

 

昨年この騎士団より叙任を受けましたが

年齢や性別を問わず

たくさんの先輩方や同期生と

美味しいワインを頂くひとときは

何よりの楽しみです

 

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厨房から銅鍋をそのまま持ってきた状態の

極上のコンソメスープ

シェフ自ら中央の澄んだところから静かにすくい上げて

サーブしてくださいます。美味

 

この日は、立食スタイルだったので、

ついついたくさん食べすぎてしまいました

 

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