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2011/03/18

シェ・イノにて今田美奈子先生と

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フランス・リモージュの食器ブランド
「レイノー」のセミナーのお仕事をして参りました

その会場にお見えになったのが
お菓子作りの世界で重鎮的存在、今田美奈子先生
とてもキュートでかわいらしいお方
私もこんな女性になりたいと
すぐにファンになってしまいました

しかも、先生のお召し物とバラの色がまったく同じという
嬉しい偶然までとても喜んでいただけました。

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セミナーでは、「レイノー」の歴史や
シェ・イノの井上シェフのお話、
佐賀県出身の古賀料理長による
盛り付けのデモンストレーションなど
とても盛りだくさんの内容でした。

私自身、食器のことや歴史のことなど
もっともっと勉強したくなりました!

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