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2011/01/22

ウエスティンホテル東京・プレミアムガラディナー

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昨日お伝えしました続編です

 

「ミステリアスナイト」というタイトルで行われた

このプレミアム・ガラディナー。

Yuccaさんのライブを挟んで

ウエスティンホテル東京が誇るシェフが

和洋中、そしてデザートを一品ずつ担当する

夢のコラボレーションディナーコースが振舞われました

 

なかでも、中華料理は

ミシュラン★を連続して得ている名店とあって

素晴らしいお味

メインのフォアグラとトリュフがふんだんに乗った

オージービーフのフィレステーキも美味しかった!

 

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デザートは「OPERA2011」というタイトルがつけられており

もちろん、この日のための完全オリジナル

お皿に吹き付けてある音符がカワイイですね♪

 

五感を刺激される

素晴らしいディナータイムでした

 

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