« 「婦人画報」新年号 | トップページ | NHKニュース&スポーツ »

2010/12/04

ELLE a table

Elle

エル・ア・ターブル2011年1月号が発売になりました。

 

Elle1

こちらのブログですっかりおなじみの

「DEAN&DELUCA」オリジナルエプロンが

付録についています。オトク!

もう一つ、スパイスレシピ満載の

2011年カレンダーも付いていますよ。

 

誌面の内容も、もちろん充実。

先日、「コマンドリー・ボルドー(ボルドー騎士団)」より

叙任を受けた新人騎士としては、

やはり、こちらのページが気になりました。

(叙任の様子はこちらからご覧ください)

Elle3

寒い冬には、温かい煮込み料理と

ボルドーの赤ワインがことのほか良く合います。

是非こちらのページを読んで、ご参考にしてみてくださいね。

 

そのほかにも、DEAN&DELUCA総料理長・村上シェフの

ポットラックパーティーのプランニング入りのレシピは、

かなり本番に役立ちそうです。

たとえば、ここまで下ごしらえして

ここから先は現地で手を入れて完成させる

というようなことが細かく記載されているます。

とても安心ですよね。

 

ストゥブ鍋のレシピも、冬には欠かせないものばかり。

クリスマスや年末年始など、パーティーが多くなる季節に

便利なレシピが集まっています。

特に、「エル・ア・ターブル」は写真がキレイなので、

お料理の盛り付け方だけでなく、

クロスやナプキンの色合わせの参考にもなりそうですね。

 

ページをめくっているだけで、思わずつくりたくなります。

実際に作ってみると、もっと楽しいですよ!

  

ブログで口コミプロモーションならレビューブログこの記事はレビューブログよりご提供いただき掲載しました

|

« 「婦人画報」新年号 | トップページ | NHKニュース&スポーツ »