« RED GARLAND「ALL KINDS OF WEATHER」 | トップページ | 初落語 »

2010/10/21

落花生

1019a 

「生の落花生」を頂きました。 

もちろん、生なのでそのままでは食べられないので

新鮮なうちに火を通していただくのです

 

まずは、塩ゆでして(約30分)火を通します。

そのあと、硬~い外皮と薄皮を取って、

「ピーナッツ」の完成です

 

1019

これで、やっと食べられる状態になります

長い道のりでした。

意外と、大変なのですね。

フレッシュなことと、自分で苦労して皮をむいた分

ことのほかおいしく感じられました

|

« RED GARLAND「ALL KINDS OF WEATHER」 | トップページ | 初落語 »