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2010/10/07

DEAN&DELUCA COOKING CLASS

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ディーン&デルーカ 六本木ミッドタウン店にて

毎月開催されているお料理教室へ行って参りました

 

この「お料理教室」、実際には調理の実習をしないのです。

毎月、テーマに沿ったコース料理を

総料理長がデモンストレーションしてくれます。

私たちはレシピを見ながらその様子を勉強し

そののち、そのメニューを試食する(といってもフルポーション

という流れになっています。 

 

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ビストロフレンチというテーマで

「パテドカンパーニュ」やメインの「ビーフカレー」など

前菜からデザートまでフルコース。

 

お食事には欠かせないワインやチーズも

紹介してくださいます。

まさに、至れり尽くせり

 

10月のレッスンは和食だそうです。

秋の味覚が満載のこの季節、

是非新しいレシピをチェックしに行きましょう

 

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