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2010/08/02

シェ・ソウマ@軽井沢

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ランチタイムは、フレンチの名店

「シェ・ソウマ」へ。

 

数々のフレンチの名店で腕をふるってきた

相馬シェフのお店です。

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よい天気に恵まれ、エントランスやお庭の木々が

とてもキレイに輝いています

 

0802c ランチのコースは2種類。

地元の食材をふんだんに使った

メニューの数々。

基本的に、「ベース(出汁?)」の味が

しっかり整っているので、

0802dソースやコンソメがとても美味しいのです。

つまり、

何を食べても、どんな食材でも美味

 

周りの喧騒を忘れ、

ゆったりとしたランチタイムを満喫できました

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