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2010/04/25

ミシュラン☆の日本茶「禅」

0424

最近、自宅では主に日本茶を飲んでいます

紅茶や烏龍茶と違い、日本茶は茶葉を発酵させていないことで

「ビタミンC」も豊富に含まれている健康飲料なのです

 

ということで、日本茶を探してみようと思い、

友人が経営しているWEBショップ

楽淹(らくえん)」を訪ねてみました。

 

0424aこの中で私が注目したのが、

こちらの「禅」です。

ミシュラン三つ星を獲得した

日本料理のお店で

実際に使われている煎茶

やや香ばしさも感じられる濃厚さに加えて、

甘い香りや余韻を楽しめるとあって、

和洋菓子によく合うそうです。

 

さっそくオーダーしてみました

届いたら、まずは、昨日買った「十火」のあられと

一緒にいただこうとおもいますわくわく

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