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2009/11/27

ボルドー騎士団叙任式

1124 フォーシーズンズホテル椿山荘にて

開かれました

「コマンダリー・ドボルドー」

ガラ・ディナーへ出席して参りました。

 

コマンダリードボルドーとは

「ボルドーワイン騎士団」

のこと

昨年、川島なお美さんも

叙任を受けています。

今年も新たなコマンダリーが誕生しました

 

叙任式の後、

フルコースディナーとボルドーワインで楽しむ

ガラ・ディナーが行われました。

 

アペリティフでは

ボルドーの発泡ワイン「クレマンドボルドー」を頂きました。

とっても口当たりが良く、美味しくて、新たな驚きを実感

これだけで飲みすぎてしまいそうなほど、

素晴らしいワインでした

 

1125b

←ボルドーより騎士団の主が来日とあって

ディナーのゲストは

フランス大使館の方を始め

世界各国のセレブが勢ぞろいでした 

 

1125フルコースディナーに合わせて饗されるのは

もちろん全てがボルドーワイン

 

 

こんな個性的なエチケットの新興ワインから

 

Img_5202s「ch.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド1992」

まで、華やかなマリアージュが楽しめました

 

来年、私もボルドー騎士団に

叙任していただけることが

内定いたしております

長年の片思いがいよいよ叶うといった

嬉しさでいっぱいです。今回の先輩方の立ち振る舞いを見ながら、

早くも来年の予習をしていたワタシでした

 

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