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2009/10/18

さいとうのきりたんぽ鍋

1014a いつのまにか、すっかり

鍋の似合う季節になって参りました。

毎年母の実家から送られてくる

きりたんぽ鍋セットが届きました

 

きりたんぽとは、秋田県の郷土料理。

ちくわのようなかたちをしているものが

お米からできた「きりたんぽ」です。

(もちろんお米は「あきたこまち」新米!)

1014 きりたんぽのほかに、

鍋には秋田の比内地鶏、

せり、舞茸、ねぎ、ささがきごぼうが入ります。

しょうゆベースのしっかりした鶏のおだしがたっ~ぷりきいていて

体の芯から温まります。是非、一度食べてみてくださいね!

 

「さいとう」のきりたんぽ鍋セットはこちらからどうぞ。

http://www.kiritanpo.com

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