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2009/10/24

白ワインとカルボナーラ

1023 本日のランチタイムは

おうちで楽しみました

ちょっと気分だったので白ワインと 

(ボトルが映っていますが、実際はグラス1杯だけですよ

 

成城石井で見つけたボルドーの白ワイン

「シャトー・ラ・ベリエール」を頂きました。

ソーヴィニヨン・ブランというブドウを使って作られたワインは

フルーティーでちょっと甘みのある優しい香り。

味わいも軽い感じで、ランチタイムにぴったりでした

 

パスタを食べたい気分だったのと、

手間をかけずカンタンにつくりたかったので、本日は

カルボナーラにしました

美味しくできて満足のランチタイムでした

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