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2009/09/13

リーデル・グラステイスティング

0913c 本日は、青山にある

ワイングラスの殿堂「リーデル」へ

お勉強へ行って参りました

 

その名も、「グラステイスティング」

リーデルではたくさんの種類のワイングラスが販売されています。

その商品名を見ると、ワインのブドウ品種の名前が多いのです。

そのブドウにあったグラスを選ぶことの重要性を体感する、

というセミナーが行われました。

 

0913b タイプの違う赤白各2種

合計4種類のワインを、

リーデルのグラス(+1)を使い、

それぞれ飲み比べてみるのです。

ワイン自体の味や状態を確かめるテイスティングとは違い、

口中での広がり方や滞在時間の違いを体感するといった感じ。

普段使うことのない感覚を研ぎ澄ませてのセミナーです。

 

0913a_2ワイングラスエデュケーター大垣さんのリードで

次から次へと違うグラスにワインを移し替えて

その違いを確かめます。

渋み、酸味、香りまで、すべてが

明らかに違う。しかも、それがわかるのが驚きです

 

 

0913デイリーワインこそ、

グラスにこだわることで

よりそのワインの魅力を引き出し、

最大の美味しさで頂くことが出来るのです

高いワインを買うより、良いグラスを買ったほうが

長い目で見るとかなりお得ですね

 

このワインセミナーに参加すると、ワイングラスのお土産が付いてきます。

もちろん、どなたでも参加可能(要予約)

ワインの知識がなくても(むしろそのほうが楽しめるかも

是非体感してみてください!

http://www.wineac.co.jp/riedel/2009rwd.pdf

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