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2009/09/28

伊勢うどん「まめや」

0928 生まれて初めて

「伊勢うどん」

なるものをいただきました

三重県伊勢市、伊勢神宮の参拝の折りに

よく食べられる有名なおうどんを

クール便産地直送でお土産に頂いたのです

なかは、麺とつゆのみ。

 

090922b超・極太麺に

かつおだしなど味の入った

濃いお醤油味のつゆを

絡めて食べるという至ってシンプルな食べ方。

それだけに、麺の味やつゆの美味しさが重要ですね。

お店では、このように薬味なしで供されますが、

作り方には、「ネギや鰹節を入れても」とあったので、

鰹節を入れて頂きました。

 

今回私が頂いたのは「まめや」さん。

ホームページからも発送してくださるので

麺好きの方は是非、一度試してみてくださいね

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