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2009/09/06

パーティーのお仕事

0906

今日は、都内でおこなわれました
とあるパーティーのお手伝いに行って参りました。
場所は、汐留にあるコンラッド東京。
館内は、シンプルななかに
ほどよいモダンさや上品さを感じるインテリアです
 
今回のパーティーは高齢の方も多く、
またゆっくりお食事を楽しんでいただけるようにと
着席スタイルで行われました。
 
ゆえに、今回のパーティーのお手伝い、といっても始まるまでが主でした。
 
江戸の粋をコンセプトにまとめられたコーディネートは、
黒いクロスにチェアカバー、花もグリーンのみを使って
とにかくシックな空間。
メニューカードに至るまで、細部にわたり矛盾のないこだわりが感じられ、
印象に残りました。
 
この日のために作られたこだわりの食材を使った
オリジナルメニューはいずれも素晴らしく美味しそう
ゲストのみなさまが、すべてを完食出来るということは
地球にも優しい計らいでもありますね。
このようにパーティー全体の流れを
じっくり見る機会というのはなかなかないので、
プロデュース業を行う上でもかなり勉強になりました。
今後のパーティープロデュースのお仕事に有益な1日でした

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