« ロスチャイルド家のシャンパーニュ | トップページ | リストランテ「シルベラード」 »

2009/06/04

オー・バカナール!

0601b

最近のお気に入りスポット

カフェ「オー・バカナール

フランス語の店名からもわかるように

パリのオープンカフェにいる気分で

ゆったりと時間を過ごすことのできる場所です

 

本日のランチは店内の手書きの黒板でご案内。

チョークの書き文字までがフランス流。

レートがユーロでないのが不思議なほど

 

0601e 本日は日替わりメニューから

海の幸のオムレツ カニソース」を頂きました。

中はふんわり、とろ~りのオムレツ。ボリューム満点で美味

もちろん、ブラッセリーで焼きたてのバゲットも付いてきます。

白ワインのカラフェとともに楽しみました

 

0601d こちらのカフェではキッシュ・ロレーヌもオススメ!

キッシュとは、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。

パイ生地の中には卵と生クリームで作ったフィリングと

ベーコンが入っています。

地方によってはホウレンソウが入っていたりもしますが、

こちらはベーコンのみのレシピが使われています。

非常にシンプルな味ですが、本当にパリの味!

3月にパリに行った際にもキッシュを食べたのですが

どこで食べても本当に美味しいのです

 

0601a AUX BACCHANALES

お近くにお立ち寄りの際には、

ぜひ!テラス席をオススメします

 

ちなみに、明日6月5日は「世界環境デー」。

いつまでもこのように、安心してテラスで食事ができるような、

美しい地球であってほしいと願います

|

« ロスチャイルド家のシャンパーニュ | トップページ | リストランテ「シルベラード」 »